2018生ラオスバンチャンプーアル茶玉
2018生ラオスバンチャンプーアル茶玉
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生のプーアル茶を一回分ずつのティーボールの形に丸めたお茶です。このお茶は雲南省老班章産の大きな野生茶葉から作られています。柑橘類、ベリー、お香、氷砂糖の複雑な香りと、舌の側面にミントのようなピリピリとした感覚が感じられます。
起源
起源
- 種類：生プーアル茶
- 産地：老班章、雲南
- 年：2018年
- 季節：春
- 形状：茶団子
浸す方法
浸す方法
Steeping temperature: 100ºC
Western Method: Steep 1 Lao Ban Zhang tea ball with 500ml of water for 1.5 minutes. After the first steep, apply the following steeping times for the next steeps: 1, 1.5, 3 minutes.
Traditional method: Steep 1 Lao Ban Zhang tea ball with 100ml hot water at 100ºC for 20 seconds for the first two steeps. Apply a steeping time of 5 second per steep for steep 3-7. Afterwards, gradually increase the steeping time for every next steep.
配送、返品、支払い方法
配送、返品、支払い方法
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この生プーアル茶はどのように作られていますか
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摘み
茶葉は朝に手摘みされます。
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萎凋（いちょう）
葉は竹のざるに広げられて萎れる。
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殺青
枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。
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揉捻（じゅうねん）
茶葉は香りを引き出すために巻かれます。
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天日乾燥
巻かれた葉は竹のマットの上に広げられて天日干しされます。
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圧縮
加工された茶葉は蒸されて圧縮されます。
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パッケージ
圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。
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エージング
生のプーアル茶はさらに熟成させるために保管されます。
