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2018生ラオスバンチャンプーアル茶玉

2018生ラオスバンチャンプーアル茶玉

€7,95 EUR
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生のプーアル茶を一回分ずつのティーボールの形に丸めたお茶です。このお茶は雲南省老班章産の大きな野生茶葉から作られています。柑橘類、ベリー、お香、氷砂糖の複雑な香りと、舌の側面にミントのようなピリピリとした感覚が感じられます。

起源

  • Type: Raw pu erh tea
  • Origin: Lao Ban Zhang, Yunnan
  • Year: 2018
  • Season: Spring
  • Shape: Tea balls

浸す方法

Steeping temperature: 100ºC

Western Method: Steep 1 Lao Ban Zhang tea ball with 500ml of water for 1.5 minutes. After the first steep, apply the following steeping times for the next steeps: 1, 1.5, 3 minutes.

Traditional method: Steep 1 Lao Ban Zhang tea ball with 100ml hot water at 100ºC for 20 seconds for the first two steeps. Apply a steeping time of 5 second per steep for steep 3-7. Afterwards, gradually increase the steeping time for every next steep.

配送、返品、支払い方法

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返品: 注文は30日以内であれば返金のために返品できます。製品は未開封かつ未使用の状態で返品してください。

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この生プーアル茶はどのように作られていますか

  • tea processing: tea leaves picking

    摘み

    茶葉は朝に手摘みされます。

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    萎凋（いちょう）

    葉は竹のざるに広げられて萎れる。

  • 殺青

    枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    揉捻（じゅうねん）

    茶葉は香りを引き出すために巻かれます。

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    天日乾燥

    巻かれた葉は竹のマットの上に広げられて天日干しされます。

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    圧縮

    加工された茶葉は蒸されて圧縮されます。

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    パッケージ

    圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。

  • tea processing: storing pu erh tea

    エージング

    生のプーアル茶はさらに熟成させるために保管されます。

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