奇蘭（ミラクルオーキッド）紅茶
奇蘭（ミラクルオーキッド）紅茶
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通常ウーロン茶の製造に使用されるチーラン（奇跡の蘭）品種から作られた実験的な紅茶です。この紅茶は、これまでの紅茶とは異なり、キャラメルの濃厚な甘みと熟した果実の余韻に、栗やお香の香りが加わりました。
チーラン（奇跡の蘭）
この特定の茶品種は 90 年代に平河で開発され、福建省の武夷山でウーロン茶を生産するために非常に人気がありました。この紅茶の製造にこの品種を使用すると、さらに複雑さが増します。
ウーロン茶ですか、それとも紅茶ですか？
チーラン品種は主にウーロン茶に使用されており、味の濃いお茶を飲む人なら、これらのウーロン茶品種の特徴である独特のミネラルベースに気づくでしょう。しかし、当社のこだわりのチーラン紅茶は紅茶として加工されているため、紅茶として分類されます。このユニークな位置づけにより、伝統的な紅茶とウーロン茶のカテゴリーの間の境界線をまたぎ、好奇心旺盛な味覚にとって興味深い選択肢となっています。
起源
起源
- ブランド：ティーセンズ
- 年：2025年
- 季節：春
- 産地：福建省武夷山
- 品種：祁蘭（奇跡の蘭）
- 種類：紅茶
浸す方法
浸す方法
Western method
Infuse 3 grams of Qi Lan black tea with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 1 minute. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes.
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Afterwards, increase the steeping time gradually.
配送、返品、支払い方法
配送、返品、支払い方法
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この紅茶はどのように作られていますか
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摘み
茶葉は朝に手摘みされます。
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萎凋（いちょう）
葉は竹のざるに広げられて萎れる。
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揉捻（じゅうねん）
葉は巻かれ、表面の細胞を壊して酸化を促進します。
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酸化
巻かれた葉は布で覆われた竹のかごの中で酸化されます。
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乾燥
酸化した葉は、湿気を最小限に減らすために乾燥されます。
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区分
茶葉は手作業または機械で選別されます。
私たちのデザイン作業は、宋代の張擇端による「清明上河図」という作品にインスパイアされています。元の作品が中国の首都に住む人々の日常生活を描いているのに対し、私たちは同じ鳥瞰図の視点から農民の茶作りのプロセスを展示しています。
私たちのパッケージデザインを詳しく調べると、茶愛好家は茶葉を摘む農家、乾燥させる、巻く、そして炒る過程を見ることができます。その後、茶はパビリオンで試飲され、「古代の茶道」を馬で運ばれます。
伝統的な中国の風景と茶作りのテーマは、共に遺産、伝統、そして茶農家の勤勉さへの尊敬を象徴しています。