2024 Oripuerlab「Zhenshi」613 バンドン 生プーアル茶ケーキ 200g
2024 Oripuerlab「Zhenshi」613 バンドン 生プーアル茶ケーキ 200g
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Oripuerlabのこの613生プーアルは、花の複雑さと力強く青々とした後味が際立っています。「6」という高い数字から始まるこの茶は、ブランドの生プーアル茶のプレミアムコレクションに属し、真のプーアル愛好家に適しています。
標高1550メートルの臨滄・棒洞で収穫されたこの茶は、豊かな山間環境で育った高品質の葉から作られています。
野生の花の蜂蜜の甘さと蜜蝋の層状の風味が期待できます。花の香りは非常に強く、それでいて洗練されており、茶湯は明るい色合いです。質感は驚くほど濃厚で、満足感のある口当たりが長く続きます。
棒洞の産地
棒洞は岩だらけで砂地の地形ですが、この地域の茶樹は根気強く育ちます。頻繁に霧が茶葉を育み、根は土壌の深くからミネラルと酸素を吸収します。その結果、アミノ酸含有量の高い葉ができ、新鮮で活き活きとした「晴れた」味わいの茶が生まれ、他の古樹プーアル茶とは一線を画します。
613について:石の上の枕
茶餅「Zhen Shi」(枕石)は「石の上の枕」を意味し、山中の隠遁生活を象徴しています。この詩的な名前は、静かな山の風景の高地で育つ茶樹から採れた茶葉の由来を反映しています。
- 6: 高級、上級レベル、上級者向けに理想的
- 1: 臨滄地域産
- 3: レベル3(芽の30~40%)
起源
起源
- Year: 2024
- Season: Spring
- Origin: Lincang
- Leaf grade: arbor tea
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong) Type: raw (sheng)
- Brand: Oripuerlab
- Series/recipe: 613
- Shape: tea cake
- Weight: 200g
浸す方法
浸す方法
How to make this Zhenshi raw pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first steep to loosen up the tea leaves. Apply a steeping time of 5 seconds for the second and third steep. Afterwards, gradually increase the steeping time according to your taste.
Western brewing
Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 2 minutes for each subsequent infusion.
配送、返品、支払い方法
配送、返品、支払い方法
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この生プーアル茶はどのように作られていますか
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摘み
茶葉は朝に手摘みされます。
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萎凋(いちょう)
葉は竹のざるに広げられて萎れる。
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殺青
枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。
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揉捻(じゅうねん)
茶葉は香りを引き出すために巻かれます。
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天日乾燥
巻かれた葉は竹のマットの上に広げられて天日干しされます。
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圧縮
加工された茶葉は蒸されて圧縮されます。
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パッケージ
圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。
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エージング
生のプーアル茶はさらに熟成させるために保管されます。
Excellent tea ! We tried multiple cakes from this year and this was by far the winner. Smooth and floral.
Endlich ein Pu Err der mir schmeckt. Zwar unverschämt teuer aber das muss vermutlich so sein. Qualität hat halt ihren Preis. Bin aber zu wenig Experte um hier ein wirklich qualifiziertes Urteil über das Preis-Leistungs-Verhältnis abzugeben. Wenn man bereit ist soviel Geld auszugeben... Lecker is er schon.