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2024 Oripuerlab 大雪山 215 生プーアル

2024 Oripuerlab 大雪山 215 生プーアル

€10,95 EUR
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これは典型的な生のプーアルで、軽くて柔らかい味がありながら、強烈でさわやかな花の香りが詰まっています。食欲をそそる蜂蜜の甘みと親しみやすい風味は、生プーアール茶を初めて飲む人にとって最高のお茶の1つであり、複雑な香りは上級者にも愛されます。

霊滄、孟区 (2250m)

215大雪山シリーズは、2013年からOripuerlabで生産されており、人気により工場の年間生産品の一部となっています。このケーキケーキ何年も連続して完売しており、今年も例外ではありません。

標高2250メートルの孟沐区霊滄大雪山の茶葉から作られた生プーアル茶ケーキです。

注: Oripuerlab、「Jee-Puer」または「Ji Pu Hao」とも呼ばれます。

起源

  • Year: 2024
  • Season: Spring
  • Origin: Lingcang, Mengku
  • Leaf grade: arbor tea
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Batch: 1
  • Compression: loose
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Oripuerlab
  • Series/recipe: 215
  • Shape: tea cake
  • Weight: 200g

浸す方法

How to make Da Xue Shan 215?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first steep to loosen up the tea leaves. Apply a steeping time of 5 seconds for the second and third steep. Afterwards, gradually increase the steeping time according to your taste.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 minutes for each subsequent infusion.

Tip: This tea taste the best when brewed light, so that the aroma can be enjoyed at its fullest.

配送、返品、支払い方法

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この生プーアル茶はどのように作られていますか

  • tea processing: tea leaves picking

    摘み

    茶葉は朝に手摘みされます。

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    萎凋（いちょう）

    葉は竹のざるに広げられて萎れる。

  • 殺青

    枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    揉捻（じゅうねん）

    茶葉は香りを引き出すために巻かれます。

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    天日乾燥

    巻かれた葉は竹のマットの上に広げられて天日干しされます。

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    圧縮

    加工された茶葉は蒸されて圧縮されます。

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    パッケージ

    圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。

  • tea processing: storing pu erh tea

    エージング

    生のプーアル茶はさらに熟成させるために保管されます。

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