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Oripuerlab 大雪山 317 熟普洱茶ケーキ

Oripuerlab 大雪山 317 熟普洱茶ケーキ

通常価格 €10,95 EUR
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この熟したプーアル茶ケーキ、原材料の品質の証です。この茶ケーキに使用されている茶葉、大雪山の木から収穫されています。標高が高い (2250 メートル) ことと湿度が高いことが相まって、ポリフェノールが豊富な茶葉が生まれ、テアブロニンなどの芳醇な香りの物質に変化します。慎重な加工と発酵を経て生まれたのが、濃厚で粘り気のある甘く、麦芽のような芳醇な熟したプーアル茶です。

317ケーキ完璧な丸い外観で、端はしっかりと押し付けられているように見えます。ケーキの表面に金色のつぼみが見られます。お茶のスープは明るく透明で、濃厚な赤ワインを彷彿とさせます。最初の数回の準備では、まろやかで濃厚なスープをお楽しみいただけますが、徐々に味が軽くなり、さわやかになります。その後、大麦のモルトの甘い香りに気づき始めます。

起源

  • Brand: Oripuerlab
  • Series: 317
  • Type: Ripe pu erh
  • Weight: 250g per cake (1.25kg per tong/box)
  • Origin: Daxueshan, Menghai
  • Shape: Tea cake

浸す方法

How to make this 317 cake?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first steep to loosen up the tea leaves. Apply a steeping time of 5 seconds for the second and third steep. Afterwards, gradually increase the steeping time according to your taste.

Western brewing

Steep 4 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 2 minutes for each subsequent infusion.

配送、返品、支払い方法

配達時間: EU内配達は1~10日です。国別の見積もりについては、当社ウェブサイトの下部にある配送情報ページをご覧ください。

輸入税?: 当社はEUの倉庫から発送するため、EU内にお住まいの場合、配達時に輸入税はかかりません。すべての税金はすでに価格に含まれています。

送料無料:オランダ/ベルギーでは€59以上のご注文、その他のEU諸国(ポルトガルとハンガリーを除く)および英国では€80以上のご注文、その他の国では€100以上のご注文でご利用いただけます。

返品:注文は30日以内であれば返金のために返品可能です。製品は未開封かつ未使用の状態で返品してください。

詳細を表示する
  • tea processing: tea leaves picking

    摘み

    茶葉は朝に手摘みされます。

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    萎凋(いちょう)

    葉は竹のざるに広げられて萎れる。

  • 殺青

    枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    揉捻(じゅうねん)

    茶葉は香りを引き出すために丸められます。

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    天日乾燥

    巻かれた葉は竹のマットの上に広げられ、天日で乾かされます。

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    発酵

    葉は管理された環境で後発酵されます。

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    圧縮

    発酵後のお茶は蒸されて圧縮されます。

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    パッケージ

    圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。

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