Oripuerlab 大雪山 317 熟普洱茶ケーキ
Oripuerlab 大雪山 317 熟普洱茶ケーキ
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この熟したプーアル茶ケーキ、原材料の品質の証です。この茶ケーキに使用されている茶葉、大雪山の木から収穫されています。標高が高い (2250 メートル) ことと湿度が高いことが相まって、ポリフェノールが豊富な茶葉が生まれ、テアブロニンなどの芳醇な香りの物質に変化します。慎重な加工と発酵を経て生まれたのが、濃厚で粘り気のある甘く、麦芽のような芳醇な熟したプーアル茶です。
317ケーキ完璧な丸い外観で、端はしっかりと押し付けられているように見えます。ケーキの表面に金色のつぼみが見られます。お茶のスープは明るく透明で、濃厚な赤ワインを彷彿とさせます。最初の数回の準備では、まろやかで濃厚なスープをお楽しみいただけますが、徐々に味が軽くなり、さわやかになります。その後、大麦のモルトの甘い香りに気づき始めます。
起源
起源
- Brand: Oripuerlab
- Series: 317
- Type: Ripe pu erh
- Weight: 250g per cake (1.25kg per tong/box)
- Origin: Daxueshan, Menghai
- Shape: Tea cake
浸す方法
浸す方法
How to make this 317 cake?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first steep to loosen up the tea leaves. Apply a steeping time of 5 seconds for the second and third steep. Afterwards, gradually increase the steeping time according to your taste.
Western brewing
Steep 4 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 2 minutes for each subsequent infusion.
配送、返品、支払い方法
配送、返品、支払い方法
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この熟成されたプーアル茶はどのように作られていますか
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摘み
茶葉は朝に手摘みされます。
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萎凋(いちょう)
葉は竹のざるに広げられて萎れる。
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殺青
枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。
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揉捻(じゅうねん)
茶葉は香りを引き出すために丸められます。
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天日乾燥
巻かれた葉は竹のマットの上に広げられ、天日で乾かされます。
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発酵
葉は管理された環境で後発酵されます。
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圧縮
発酵後のお茶は蒸されて圧縮されます。
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パッケージ
圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。
Easy drinking
Not a a lot of complexity but smooth good for everyday.
Really original Shu Pu Erh. It is so good and very delicious 😋
realy nice little cakes highly recommend