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2019 メンハイ ゴールデンバッド 熟した プーアル茶 ケーキ 100g

2019 メンハイ ゴールデンバッド 熟した プーアル茶 ケーキ 100g

€9,95 EUR
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この小さな熟成プーアル茶ケーキ（100g）は、メンハイ茶地域の小さな葉と金色の芽から作られており、比較的軽やかで繊細な味わいを提供します。最初のナッツのような、木のような、花のようなノートは、ドライフルーツやハーブキャンディを思わせる甘い後味へと優雅に進化します。この熟成プーアル茶の開口部の味と後味の間の際立ったコントラストが、この茶を特別なものにしています。

この熟成されたプーアル茶を誰が買うべきですか？

控えめな熟成プーアル茶を好む方に最適で、際立った土の香りがないこのお茶のケーキは、熟成プーアル茶にしばしば関連付けられる「魚臭」が気になる方にもぴったりです。さらに、普段は紅茶を楽しんでいて熟成プーアル茶に興味がある方には、このケーキが旅の始まりに最適な入門編となります。

起源

  • Year: 2019
  • Season: Spring
  • Origin: Menghai, Yunnan
  • Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 18 May 2019
  • Type: ripe (shu)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

浸す方法

How to make this golden bud ripe pu erh tea cake?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake :

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Apply for 10 seconds for the first 3 steeps and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2 minutes and add 1 minutes for every next infusion.

配送、返品、支払い方法

配達時間: EU内配達は1～10日です。国別の見積もりについては、当社ウェブサイトの下部にある配送情報ページをご覧ください。

輸入税？: 当社はEUの倉庫から発送するため、EU内にお住まいの場合、配達時に輸入税はかかりません。すべての税金はすでに価格に含まれています。

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返品：注文は30日以内であれば返金のために返品可能です。製品は未開封かつ未使用の状態で返品してください。

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この熟成されたプーアル茶はどのように作られていますか

  • tea processing: tea leaves picking

    摘み

    茶葉は朝に手摘みされます。

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    萎凋（いちょう）

    葉は竹のざるに広げられて萎れる。

  • 殺青

    枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    揉捻（じゅうねん）

    茶葉は香りを引き出すために丸められます。

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    天日乾燥

    巻かれた葉は竹のマットの上に広げられ、天日で乾かされます。

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    発酵

    葉は管理された環境で後発酵されます。

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    圧縮

    発酵後のお茶は蒸されて圧縮されます。

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    パッケージ

    圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。

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