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2011年 Dayi 『孟海之春』プーアル茶ケーキ 357g

2011年 Dayi 『孟海之春』プーアル茶ケーキ 357g

通常価格 €79,95 EUR
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「孟海之春」ケーキは2005年に初めて登場し、大益のラインナップの定番となり、茶愛好家に日常の楽しみとして愛されています。孟海地域から採取された上質な早春の茶葉を使用し、柔らかな若葉と力強い成熟葉をバランスよくブレンドした調和のとれた味わいです。

表面には細かい銀色の産毛が飾られ、コンパクトで光沢のある形状は職人技を反映しています。

  • 味わい:鮮やかな黄色の液色:淹れると、鮮やかな黄色の液色が現れ、その新鮮さと純度の明確な証です。
  • 純粋な香り:清潔で魅力的な香りが広がり、その豊かさに引き込まれます。
  • 豊かで爽やかな味わい:一口ごとに、豊かで爽やかな、滑らかでバランスの取れた味わいを楽しめ、日常の贅沢に最適です。

起源

  • Year: 2011
  • Origin: Menghai
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Compression: medium
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Dayi
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 357g

浸す方法

How to make Dayi Menghai Zhi Chun tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

配送、返品、支払い方法

配達時間: EU内配達は1~10日です。国別の見積もりについては、当社ウェブサイトの下部にある配送情報ページをご覧ください。

輸入税?: 当社はEUの倉庫から発送するため、EU内にお住まいの場合、配達時に輸入税はかかりません。すべての税金はすでに価格に含まれています。

送料無料:オランダ/ベルギーでは€59以上のご注文、その他のEU諸国(ポルトガルとハンガリーを除く)および英国では€80以上のご注文、その他の国では€100以上のご注文でご利用いただけます。

返品: 注文は30日以内であれば返金のために返品できます。製品は未開封かつ未使用の状態で返品してください。

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  • tea processing: tea leaves picking

    摘み

    茶葉は朝に手摘みされます。

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    萎凋(いちょう)

    葉は竹のざるに広げられて萎れる。

  • 殺青

    枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    揉捻(じゅうねん)

    茶葉は香りを引き出すために巻かれます。

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    天日乾燥

    巻かれた葉は竹のマットの上に広げられて天日干しされます。

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    圧縮

    加工された茶葉は蒸されて圧縮されます。

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    パッケージ

    圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。

  • tea processing: storing pu erh tea

    エージング

    生のプーアル茶はさらに熟成させるために保管されます。

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