梅占紅茶
梅占紅茶
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ウーロン茶の製造によく使用される梅ザン品種から作られた野生紅茶の少量ロット。この紅茶には、ウーロン茶の加工方法では繊細すぎる梅ザンの小さな葉と若い芽が使用されています。その結果、葉全体がわずかにカールし、金色のつぼみがいくつか見える美しい紅茶ができあがります。注入すると、蜂蜜、ミネラル、核果の素晴らしい香りが生まれます。
起源
起源
- ブランド：ティーセンズ
- 年：2025年
- 季節：春
- 産地：福建省武夷山
- 品種：梅占
- 種類：紅茶
配送、返品、支払い方法
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Mei Zhan Blackの淹れ方
この紅茶はどのように作られていますか
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摘み
茶葉は朝に手摘みされます。
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萎凋（いちょう）
葉は竹のざるに広げられて萎れる。
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揉捻（じゅうねん）
葉は巻かれ、表面の細胞を壊して酸化を促進します。
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酸化
巻かれた葉は布で覆われた竹のかごの中で酸化されます。
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乾燥
酸化した葉は、湿気を最小限に減らすために乾燥されます。
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区分
茶葉は手作業または機械で選別されます。
私たちのデザイン作業は、宋代の張擇端による「清明上河図」という作品にインスパイアされています。元の作品が中国の首都に住む人々の日常生活を描いているのに対し、私たちは同じ鳥瞰図の視点から農民の茶作りのプロセスを展示しています。
私たちのパッケージデザインを詳しく調べると、茶愛好家は茶葉を摘む農家、乾燥させる、巻く、そして炒る過程を見ることができます。その後、茶はパビリオンで試飲され、「古代の茶道」を馬で運ばれます。
伝統的な中国の風景と茶作りのテーマは、共に遺産、伝統、そして茶農家の勤勉さへの尊敬を象徴しています。