梨川公府紅茶（梨川紅）
梨川公府紅茶（梨川紅）
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利川（恩施県）産のこの格別に香り高い紅茶は、中国の未発見の宝物のひとつです。当社の利川紅茶は、蜂蜜と黒糖の心地よい香りがあり、ボリュームたっぷりの食事や甘いお菓子との組み合わせに最適です。
歴史
利川功夫紅茶は利川紅としても知られ、湖北省利川市で生産されています。この地域には 2800 年以上にわたる茶栽培の歴史があります。歴史的記録によると、利川の茶農家は西周時代から茶を栽培しており、清の時代に繁栄しました。
私たちが今日知っている梨川功夫紅茶は、19 世紀半ばに誕生しました。この地域は高い山と鬱蒼とした森林が特徴で、茶の木が生い茂っています。
2018年、中国の習主席とインドのモディ大統領が武漢での首脳会談中に利川功福紅茶を酌み交わしたことで、利川の名声は全国的な見出しになった。現在、このお茶は中国で最高の功福紅茶の一つとして知られています。
加工と外観
春は、利川紅茶を生産するための新鮮な茶葉を収穫するのに最適な季節です。茶農家は茶葉慎重に手摘みし、その後、萎凋、揉捻、発酵、乾燥を行います。その結果、薄く、引き締まった、平らで均一な形状のお茶ができ、金色の芽が目立ちます。
淹れると、茶酒は鮮やかな赤金色の色合いを示し、豊かで長く続く香り、そして心地よく甘く滑らかな味わいを伴います。
恩施玉露緑茶と同様に、この紅茶は健康的で豊富なセレン含有量で知られています。
起源
起源
- 年：2026年
- 季節：春
- 産地：湖北省恩施地区利川市
- 品種（栽培種）：小葉アッサム（小葉種）、えちゃNo.1
- 種類：紅茶
配送、返品、支払い方法
配送、返品、支払い方法
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返品: 30日間の返品期間を設けています。
Lichuan Gongfuの淹れ方
この紅茶はどのように作られていますか
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摘み
茶葉は朝に手摘みされます。
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萎凋（いちょう）
葉は竹のざるに広げられて萎れる。
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揉捻（じゅうねん）
葉は巻かれ、表面の細胞を壊して酸化を促進します。
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酸化
巻かれた葉は布で覆われた竹のかごの中で酸化されます。
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乾燥
酸化した葉は、湿気を最小限に減らすために乾燥されます。
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区分
茶葉は手作業または機械で選別されます。
The tea is delicious and very affordable for the quality. The indepth information on flavors also felt overall correct which has really helped being able to take chances and buy teas we haven't had before.
Come dalla sua descrizione il tè Lichuan Gonfu è eccezionale nella ricchezza e complesità dei sapori. Delicato e allo stesso tempo subito riconoscibile per il sapore inconfondibile una volta gustato. Cinque stelle.
Fabio C.
Excellent hong cha! The aroma is just incredible, totally recommended!
Чай гарної якості , і такий як я шукав .Доставка до Польші не дуже швидка , але чай добрий і кращий за ті чаї що купляв в Польщі. Видно що вони не працюють з дешевою сировиною.
good daily drinker, already finished 100g after a week. rip
Sweet but balanced and mild floral taste
It is really nice soft black tea. It is surprisingly sweet, but in good way. Mild aroma, gentle taste with sweetness, umami and some caramel hint. It is not very bright, so maybe not suitable for people who prefer strong taste with character.
Perfect tea for a sweet breakfast
The flavor has a distinct boldness to it, it's the first thing I noticed about this tea, sort of like being bitter without actually tasting bitter, it is very pleasant. Personally I prefer steeping it at 75°C to subdue that boldness a bit and let the rich sweetness underneath shine through. All around a very interesting tea, great if you prefer really bold ones, also great if you prefer more delicate ones.
Thanks sharing the steeping advice! I'm sure those who read your review will find it useful.
Brewing: 5g/100ml, 80°C, 5s, +5s.
Warmed-up dry leaves smell of stone fruit, chocolate and smoked bacon. When wet, they get meatier.
The liquor is a perfect blend of fruit, delicate cocoa and meat umami. Very good taste. One of the best black teas I've had. Score: 11/10. Good for 10 steeps.
私たちのデザイン作業は、宋代の張擇端による「清明上河図」という作品にインスパイアされています。元の作品が中国の首都に住む人々の日常生活を描いているのに対し、私たちは同じ鳥瞰図の視点から農民の茶作りのプロセスを展示しています。
私たちのパッケージデザインを詳しく調べると、茶愛好家は茶葉を摘む農家、乾燥させる、巻く、そして炒る過程を見ることができます。その後、茶はパビリオンで試飲され、「古代の茶道」を馬で運ばれます。
伝統的な中国の風景と茶作りのテーマは、共に遺産、伝統、そして茶農家の勤勉さへの尊敬を象徴しています。