2022年 Dayi 湖泊方砖「アンバーブリック」、熟プーアル茶レンガ 60g

• 年：2022年
• 季節：晩春
• 産地：勐海
• 品種（栽培種）：大葉種アッサム（大葉種）
• 種類：熟茶（しゅくちゃ）
• 銘柄：Dayi（大益茶）
• 形状：茶磚
• 重量：60グラム

How to make this Dayi 'Amber Brick' ripe pu erh tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea:

Gongfu method

Brew 1 small cube with 100 ml of water at 95-100 °C. Rinse for 10 seconds to loosen up the tea leaves, and discard the water. Apply a steeping time of 20 seconds for the first steep and 10 seconds for the second steep. From the third to the sixth infusion, apply a 5-second steep. Afterward, gradually increase the steeping time according to your taste.

Western method

Steep 1 small cube with 500 ml of water at 95-100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 2 minutes for each subsequent infusion.

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