2018 Haiwan 雲間「Between Clouds」生プーアル茶

• 年：2018年
• 季節：春
• 産地：雲南
• 葉の等級：樹木茶（喬木）
• 品種（栽培種）：大葉アッサム種（大葉種）
• 製造日：2018年5月9日
• 種類：生茶
• ブランド：Haiwan
• シリーズ／配合：雲間（雲の間）
• 形状：普洱茶餅
• 重量：200グラム

How to make this Haiwan Between Clouds pu erh cake?

There are two methods to prepare this mini pu erh tea cake :

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 120 ml of water at 95 °C. Apply 10 seconds for the first 4 steeps and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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