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金木丹 金牡丹野生樹紅茶

金木丹 金牡丹野生樹紅茶

通常価格 €9,95 EUR
通常価格 セール価格 €9,95 EUR
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税込。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
70グラム
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ゴールデン ピオニー栽培品種の大きく厚い野生茶葉から作られた特別な紅茶です。

テイスティングノート

甘くてシンプルな武夷山の伝統的な紅茶のほとんどとは異なり、このゴールデン ピオニー紅茶はより冒険的で複雑な風味があります。伝統的な方法で淹れると、最初の 2を淹れるは心地よい風味とベリーの甘さがありますが、最高の味はまだこれからです。3 煎目から、ミネラルと松の木の香りをベースにしたフルーティーな花の香りが広がり、このお茶は魔法のようになります。味は強烈でも苦くもなく、心地よい厚みが特徴で、回甘 (後味) は素晴らしいです。持続性に関して言えば、このお茶は小葉の紅茶に比べて何を淹れるも長持ちします。

黄金牡丹の栽培品種

一般的に、金峯梅やラプサン小種などの武夷山地域の紅茶は、小葉の栽培品種から作られています。対照的に、この紅茶は、通常ウーロン茶の製造に使用される「金牡丹」栽培品種(金牡丹 - Jin Mu Dan)の大きな野生茶葉から作られています。当社の金牡丹は手摘みで、3〜8cmの大きさの葉で構成されています。

起源

  • ブランド:Teasenz
  • 年:2026年
  • 季節:春
  • 産地:武夷山
  • 種類:紅茶
  • 品種:ゴールデンピオニー

配送、返品、支払い方法

配送時間: EUへの配送は1〜10日かかります。国別の詳細な配送日数については、当社ウェブサイトの下部にある配送情報ページをご覧ください。

輸入税なし: 当社はEUの倉庫から発送しています。EU内のお客様には、配達時に輸入税はかかりません。すべての適用税は価格に含まれています。

送料無料: オランダ、ベルギー、フランス、ドイツ、ルクセンブルク、アイルランドへは65ユーロ以上のご注文で送料無料です。その他のほとんどのEU諸国および英国へは85ユーロ以上のご注文で送料無料です。

返品: 30日間の返品期間を設けています。

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  • tea processing: tea leaves picking

    摘み

    茶葉は朝に手摘みされます。

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    萎凋(いちょう)

    葉は竹のざるに広げられて萎れる。

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    揉捻(じゅうねん)

    葉は巻かれ、表面の細胞を壊して酸化を促進します。

  • tea processing: black tea leaves oxidation

    酸化

    巻かれた葉は布で覆われた竹のかごの中で酸化されます。

  • tea processing: tea drying

    乾燥

    酸化した葉は、湿気を最小限に減らすために乾燥されます。

  • tea processing: sorting of black tea

    区分

    茶葉は手作業または機械で選別されます。

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  • 5 stars: 7 (64%)
  • 4 stars: 4 (36%)
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c
chayoslav
black with a heart of oolong

My first black tea made with oolong cultivar and seems like I've found my niche in black teas which I need to explore more. I'm generally not into black teas, hence I was curious about this subgenre. A cup is lighter that black teas, not malty, not as dense. Instead lots of floral, citrusy notes, as if taste would switch between black and oolong, depending on what you focus. Lots of nuance in the taste. making it a good choice for a nice gaiwan session. Caffeine level mid, given these are bigger leaves. Will likely order again and seems I need to try other black teas with oolong cultivars.

What a lovely way to put it, thank you! Jin Mu Dan really is a bit of a crossover tea, and that floral-citrus lift from the oolong cultivar is exactly what keeps it lighter than a classic malty black. If you'd like to keep exploring that subgenre, our other oolong-cultivar blacks make a great next gaiwan session. Enjoy, and thanks for the thoughtful notes!

M
M. E. Gutter
I love Teasenz because of their rich assortiment

I love Teasenz because of their rich assortment of beautiful teas. The nice desriptions and stories which goes with their teas give drinking them extra value to me.

A
Artur V.
Цікавий смак

Цікавий смак. Можливо ще колись замовлю

L
Liuba
Tasty tea

Tasty tea, new finding

A
Alexandra
Really good

Really good. Though to my tastes I want something with a bit more body to it. The flavor is unique, delicious, and it brews very well. But there’s an additional brightness and richness in the body that I look for in my favorite teas.

It was and is a wonderful experience to try and I look forward to serving it to friends also as a part of tea ceremonies. If you like a more delicately flavored tea with unique flavor and complexity you’ll enjoy this a lot and it will likely be a full 5 star to you. :)

M
Meinard Jan Bloem
Floral and very fine

Stellar! Medium bodied, gentle tannin and a fabulous, rose-like aroma lending elegance.

L
Li Peng
Highly recommended

Very tasty

S
Stefan Talpalaru
sophisticated and delicate

Brewing: 5g/100ml, 85°C, 5s, +5s.
Warmed-up dry leaves smell of flowers and stone fruit. When wet, warm spices appear.
The liquor has the same flowery taste profile as Bai Mu Dan, but in a black tea context. This is interesting, because different cultivars are being used. Besides this signature peony note, we have plum, spices and a bit of wood. Smooth, soft blend. Sophisticated and delicate. Good for 8 steeps.

A
Annemarie
I love this tea

I love this tea, complex and aromatic. Very bright, sweet and fruity in the first brews and turning more mineral and "moody" later.

N
Nikolay F.

Great Wuyi red tea, cheaper and higher quality than alternative international suppliers.

Smell: extremely flowery, only then dark sweet bread
Brewed smell: fruity and flowery
Tasting notes: first brews are berry sweet, then transforms into floral honey, fruity floral

5g/100ml, 95C, 15s (leave first brew to taste last), 10s->+5s

T
Timo Verkerk

Interesting black tea that reminds me of an unsmoked lapsang souchong, but a little stronger and more robust. I must say that I do not agree with the 5g per 100ml at 100c advice. I use 3.5-4g per 100ml and 90-95c, the tea comes out smoother for me.

私たちのデザイン作業は、宋代の張擇端による「清明上河図」という作品にインスパイアされています。元の作品が中国の首都に住む人々の日常生活を描いているのに対し、私たちは同じ鳥瞰図の視点から農民の茶作りのプロセスを展示しています。

私たちのパッケージデザインを詳しく調べると、茶愛好家は茶葉を摘む農家、乾燥させる、巻く、そして炒る過程を見ることができます。その後、茶はパビリオンで試飲され、「古代の茶道」を馬で運ばれます。

伝統的な中国の風景と茶作りのテーマは、共に遺産、伝統、そして茶農家の勤勉さへの尊敬を象徴しています。