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2023 茶澤「冰島の香り」生プーアル茶ケーキ357g

2023 茶澤「冰島の香り」生プーアル茶ケーキ357g

€39,95 EUR
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この生プーアル茶ケーキで、ビンダオの野生茶園の味を体験してください。ビンダオは、孟庫県のバンマ山（別名「西半山」）にあります。

しっかりと圧縮されたこの丸いケーキ見た目も美しく、高品質の素材で作られていることがはっきりとわかります。均一で中程度の圧縮力があるため、ティーナイフで簡単にこじ開けることもできます。

蜂蜜、氷砂糖、清涼感

この生プーアル茶は、最初の浸しから非常に飲みやすく、蜂蜜の香りと氷砂糖の甘い後味が特徴です。苦みや渋みがほとんどなく、雪の日の冷たい外気を吸い込んだような清涼感が口の中に残るのが最大の特徴といえるでしょう。

手頃な価格の毎日飲める飲み物

手頃な価格で、味わいは分かりやすく、それでいて複雑味のある生プーアル茶をお探しなら、このティーケーキ強くお勧めします。きっとあなたの次の毎日の飲み物になるでしょう。

起源

  • Year: 2023
  • Season: Spring
  • Origin: Bingdao, Yunnan
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 2 March 2023
  • Compression: medium
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Cha Ze
  • Series/recipe: Fragrance of Bingdao
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 357g

浸す方法

How to make 'The Fragrance of Bingdao' tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 95°C. Steep for 10 seconds for the first infusion, followed by 5 seconds for the next 5 infusions. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 95°C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

配送、返品、支払い方法

配達時間: EU内配達は1～10日です。国別の見積もりについては、当社ウェブサイトの下部にある配送情報ページをご覧ください。

輸入税？: 当社はEUの倉庫から発送するため、EU内にお住まいの場合、配達時に輸入税はかかりません。すべての税金はすでに価格に含まれています。

送料無料：オランダ/ベルギーでは€59以上のご注文、その他のEU諸国（ポルトガルとハンガリーを除く）および英国では€80以上のご注文、その他の国では€100以上のご注文でご利用いただけます。

返品: 注文は30日以内であれば返金のために返品できます。製品は未開封かつ未使用の状態で返品してください。

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この生プーアル茶はどのように作られていますか

  • tea processing: tea leaves picking

    摘み

    茶葉は朝に手摘みされます。

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    萎凋（いちょう）

    葉は竹のトレイに広げられてしおれます。

  • 殺青

    枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    揉捻（じゅうねん）

    茶葉は香りを引き出すために巻かれます。

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    天日乾燥

    巻かれた葉は、竹のマットの上に広げて日干しされます。

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    圧縮

    加工された茶葉は蒸されて圧縮されます。

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    パッケージ

    圧縮されたお茶は紙に包まれ、箱に詰められています。

  • tea processing: storing pu erh tea

    エージング

    生のプーアル茶はさらなる熟成のために保管されます。

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Customer Reviews

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Ricardo Soares
Muito bom

Depois que conheci esta loja online fiquei fã. Tem uma grande variedade de chás e gostei especialmente deste último que comprei

T
Thomas (@tweedtea)

This is a very good tea for the price!
It has aromas of leather, vegetables, herbs (especially mint) and wet stones.
The flavors are sweet with notes of mountain herbs, leather, fresh tobacco and honeydew rind.
But best of all, in my opinion, is the huigan, or returning sweetness, that is long lasting, sweet and cooling in the throat. It will be my go-to tea all summer, for sure.

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