2023年 Dayi Ru Yi「願いが叶いますように」熟プーアル沱茶
2023年 Dayi Ru Yi「願いが叶いますように」熟プーアル沱茶
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「如意」沱茶は、美しいクラシックな赤い箱に入って届きます。その名前は文字通り「願いが叶いますように」という意味であり、Dayiがこのプーアル茶を、茶愛好家への贈り物やご自身のコレクションの展示品としても素晴らしいものに仕上げたことは間違いありません。
Dayiがプーアル茶のブレンドに長けていることで知られているため、私たちはこの沱茶を試すのを楽しみにしていました。正直なところ、このブランドの名声にもかかわらず、私たちの誰もこの特定のレシピを試したことがありませんでした。
最初の一口から、私たちの率直な感想はこうでした：Dayiはまたやってくれた。このお茶は、発酵後の強い湿った土のような重さを完全に避けています。代わりに、深い赤色の茶液は驚くほどクリアでまろやか、かつコクがあります。熟成した木材、カカオ、甘く熟した果実のはっきりとした香りが特徴の洗練された味わいを提供します。全体的にバランスの取れたお茶で、親しみやすい味わいのおかげで、初めて熟成プーアル茶を試す初心者にも良い選択肢です。
この如意熟沱茶はDayi（大益）工場で生産されています。このお茶に使われている高品質な茶葉は、雲南省西双版納の茶産地の中心部で収穫されました。
吉祥如意
「如意」という言葉は、幸運を願う一般的な慣用句吉祥如意に登場します。だからこそ、Dayi工場は「如意」熟沱茶の生産に加え、祝福を完成させるために「吉祥」生沱茶も生産しています。意味のある縁起の良い贈り物をお探しなら、両方の沱茶をセットで贈るのは素晴らしい選択です。
起源
起源
- 年：2023年
- 産地：雲南省西双版納
- 品種（栽培種）：大葉種アッサム（大葉種）
- 製造日：2023年5月22日
- ロット：2301
- 圧縮度：しっかり
- タイプ：熟成（熟）
- 形状：沱茶
- 重量：100g
浸す方法
浸す方法
How to make Dayi Ru Yi ripe pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu brewing
Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
配送、返品、支払い方法
配送、返品、支払い方法
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この熟成されたプーアル茶はどのように作られていますか
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摘み
茶葉は朝に手摘みされます。
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萎凋（いちょう）
葉は竹のざるに広げられて萎れる。
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殺青
枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。
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揉捻（じゅうねん）
茶葉は香りを引き出すために丸められます。
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天日乾燥
巻かれた葉は竹のマットの上に広げられ、天日で乾かされます。
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発酵
葉は管理された環境で後発酵されます。
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圧縮
発酵後のお茶は蒸されて圧縮されます。
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パッケージ
圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。
I would rather buy a V93 instead.
I've bought this ripe pu-erh through the new year gift (https://teasenz.eu/products/dayi-ji-xiang-ru-yi-raw-ripe-tuocha)
This is the first time I've bought a ripe pu erh. After some experimenting, this is what I can say:
-like every pu erh, it is suggested to rinse 10-20 seconds before steeping. In fact, I didn't know this and the very first cup of tea was too bitter and with another taste similar to "fishy". The second and the third were absolutely better after rinsing, and without these unpleasant tastes.
-If we compare this tea to the other normal teas (green, black, white) we are talking about something with a really different and "not incredible at the first time" taste. I mean: it's like drinking beer the first time in your whole life: initially it's not so good, but after 2, 3, 4...etc... times you drink it, you are starting to enjoy it.
And in fact, after some cups, I'm starting to enjoy it and I completely agree to the described taste included in this page: "aged wood, cacao, and sweet ripe fruits".
If you still find difficult to enjoy this ripe pu erh, because these are the first times you are trying it, I would suggest to add some brown sugar, which fits perfectly with the taste of this pu erh tea.
Anyway, I'll update this review if there will be updates after drinking many more cups.
Really nice pu ehr tea, long finish, can be steeped several times without any issues.
Entrega rápida e em bom estado
Heavy, earthy, dark and relaxing. Perfect after lunch 👌
This is very smooth and clean Shu Pu ehr but not boring. It is a very good Pu Ehr.