2017 Dayi 鳳凰哥哥「フェニックスプリンセス」熟プーアル茶ケーキ 100g

この2017年のDayi「Fenghuang Gege」熟プーアル茶餅は、酉年を祝うためにDayi Teaが製作した特別な干支記念リリースです。吉祥の象徴性と長年の伝統的な技術の深みを体現しています。雲南省孟海産の高級天日干し大葉種茶葉を使用し、Dayiの熟練した「渥堆」発酵技術で加工されたこの100gの洗練された茶餅は、優雅に熟成されて完璧な状態に仕上がっています。

このお茶はプーアル愛好家やコレクター、洗練された選択肢を求める日常の飲み手、干支テーマや文化的なお茶に興味のある方に最適です。また、親しみやすい熟プーアルを探求する初心者や、ビジネスの場や祭典のための高級ギフトとしても理想的です。

主な特徴：

1. 干支文化、吉祥の芸術性：「Fenghuang Gege」（鳳凰の姫君）と名付けられたこのデザインは、伝統的な中国の干支の象徴（しばしば地上の鳳凰と見なされる鶏）と高貴で吉祥な意味合い（「Gege」は高貴な女性を意味）を巧みに融合させています。2017年の酉年のための真に芸術的な記念品です。
2. Dayiの伝統、品質保証：プーアル茶の基準ブランドであるDayiによって製造されており、卓越した技術と信頼できる品質を保証し、熟プーアル茶の頂点を表しています。
3. 長年の熟成、完璧な熟成：2017年に製造され、数年にわたる丁寧な熟成を経ています。適切な保管のもとで発酵の特徴がまろやかになり、より滑らかでバランスの取れた味わいを示しています。現在、飲み頃のピークに入り、さらなる優雅な変化が期待できます。
4. 本物の「孟海の風味」、クラシックなプロファイル：プーアル茶の中心地である孟海からの原料で、地域特有の特徴を持ちます：純粋な香り（熟成した木材と甘い香りが際立つ）、明るい赤褐色の茶液、豊かでコクのある味わい、甘い後味、そして複雑で長く続く余韻。
5. コンパクトな100g茶餅、楽しみと収集に最適：100gのサイズは、味見や日常の淹れに適しており、コレクターにとっても手頃な入り口となります。持ち運びやすく分けやすいため、個人の楽しみや贈り物、優雅なお茶の時間に理想的です。
6. 精巧な包装、文化的な豊かさ：繁栄を象徴する鶏／鳳凰のモチーフがあしらわれた、鮮やかでありながら上品な包装は、文化的な魅力と収集価値を放っています。

テイスティングノート

このお茶の乾燥葉は、整然としたコンパクトな茶餅で、明確な金色の先端を持つ葉が品質の高さを示しています。清潔な熟成香と甘い米のようなニュアンスが誘います。茶液は明るく透き通った赤褐色で、その味わいの深さを示唆しています。最初の一口は滑らかでまろやか、はっきりとした甘みと豊かで絹のような質感があり、不快な味はありません。ライチ、樹皮、オーク、キノコ、焙煎大麦の香りが複雑さを加え、甘い後味と喉を癒す感覚が満足感をもたらします。湿った葉は柔軟で赤褐色に輝き、茶の優れた技術をさらに示しています。