2013/2019 茶澤「大黄耀」イエローラベル熟したプーアル茶ケーキ357g
2013/2019 茶澤「大黄耀」イエローラベル熟したプーアル茶ケーキ357g
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この非常に滑らかで熟したプーアル茶は、2013年に収穫された茶葉を使用し、2019年にケーキ状に圧縮されました。米、ナッツ、クリーム、赤い果実、ミント、そして爽やかな甘さの魅力的な香りのパレットが特徴です。このお茶には本当に特別な何かがあり、私たちはそれが際立っていると信じています：優れた「陳香」です。以下で詳しくご覧いただけます。
茶座工場のこのイエローラベルの茶ケーキは、孟海茶地域の高級素材（1芽、2～3葉）から作られています。茶葉はこの地域の樹齢100年以上の野生樹から摘まれています。
陳香：熟成の香り。
「陳香」という用語はプーアル茶の世界でよく見られ、私たちはそれが過剰に使われていると考えています。この用語は文字通り「熟成の香り」と訳されます。陳香は説明が難しいですが、体験する必要があります。
このページでご覧いただけるような熟成プーアル茶は、生茶のように年を経て大きく変化するわけではありません。しかし、陳香は高品質の素材から作られ、バランスが取れていて過度に加工されておらず、最適に保存された熟成プーアル茶で発展することがあります。まさにこのプーアル茶ケーキがそれを表しており、私たちがコレクションに加えた理由です。
起源
起源
- 銘柄：茶蔵茶工場
- 年：2013年
- 季節：春
- 産地：勐海
- 葉の等級：野生茶葉
- 品種（栽培種）：大葉アッサム種（大葉種）
- 種類：普洱茶
- 重量：357グラム
- タイプ：熟茶
- シリーズ・配合：黄印（大黄印）
- 形状：普洱茶餅
浸す方法
浸す方法
How to make this Chaze Yellow label pu erh tea?
There are two methods to prepare this tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and gradually increase the steeping time for every next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 3 minutes and add 1 minute for each next infusion.
配送、返品、支払い方法
配送、返品、支払い方法
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この熟成されたプーアル茶はどのように作られていますか
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摘み
茶葉は朝に手摘みされます。
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萎凋（いちょう）
葉は竹のざるに広げられて萎れる。
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殺青
枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。
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揉捻（じゅうねん）
茶葉は香りを引き出すために丸められます。
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天日乾燥
巻かれた葉は竹のマットの上に広げられ、天日で乾かされます。
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発酵
葉は管理された環境で後発酵されます。
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圧縮
発酵後のお茶は蒸されて圧縮されます。
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パッケージ
圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。
