チャゼ「大紅印」レッドラベル 熟成プーアル茶ケーキ 357g
チャゼ「大紅印」レッドラベル 熟成プーアル茶ケーキ 357g
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秋の森と白トリュフの上品な香りが特徴の、フルーティーなプーアール茶です。色が濃く、力強く、圧倒的に土っぽい典型的な熟したプーアール茶とは異なり、よりエレガントな風味と、よだれが出るような甘い味が特徴です。
このお茶のケーキは、雲南省のメンハイ茶地域に自生する木から摘まれた新鮮な茶葉で作られています。茶葉は、萎凋、加熱、圧延、乾燥という加工工程を経て、その後発酵が行われます。最後に、中程度の圧力で丸いケーキに圧縮され、最適な熟成と簡単な準備が可能になります。
起源
起源
- 銘柄：茶座茶工場
- 年：2013年
- 季節：春
- 産地：勐海
- 葉の等級：野生茶葉
- 品種（栽培種）：大葉アッサム種（大葉種）
- 種類：普洱茶
- 重量：357グラム
- タイプ：熟茶
- シリーズ・配合：大紅印
- 形状：普洱茶餅
浸す方法
浸す方法
How to make this Chaze Red Label pu erh tea?
There are two methods to prepare this tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 5 seconds and pour out. Gradually increase the steeping time for every next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.
配送、返品、支払い方法
配送、返品、支払い方法
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この熟成されたプーアル茶はどのように作られていますか
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摘み
茶葉は朝に手摘みされます。
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萎凋（いちょう）
葉は竹のざるに広げられて萎れる。
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殺青
枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。
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揉捻（じゅうねん）
茶葉は香りを引き出すために丸められます。
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天日乾燥
巻かれた葉は竹のマットの上に広げられ、天日で乾かされます。
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発酵
葉は管理された環境で後発酵されます。
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圧縮
発酵後のお茶は蒸されて圧縮されます。
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パッケージ
圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。
