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2023年 茶者壹号 古樹熟プーアル茶餅 357g

2023年 茶者壹号 古樹熟プーアル茶餅 357g

通常価格 €44,95 EUR
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易号古樹熟プーアル茶は、Chazeが厳選した最高峰の熟プーアル茶です。幾度にもわたる試飲と評価を経て、香り、味わい、甘み、厚み、なめらかさ、茶湯の透明感、そして余韻の深さにおいて際立つ一品として選ばれました。

西双版納・勐海で春の最初に摘採された古樹の茶葉を使用し、一芽二葉の基準で芽と葉を丁寧に摘んでいます。上質な原料は発酵後も驚くほどの生命力を保ち、熟プーアル茶としては類まれな奥深さを生み出しています。

体を温めるお茶

最初の煎では濃厚な栗と温もりのある木の香りが広がり、煎を重ねるにつれて、よりフルーティーな味わいへと移ろいます。茶湯はとろりとなめらかで、豊かな厚みがあり、口の奥まで力強い香りが満ち、はっきりとした甘みが長く続きます。喉には驚くほど温かく、まるで蒸留酒のような感覚が現れます。それは、凍えるほど冷たい部屋でウォッカを飲むときのような、温かく力強い、鮮烈なコントラストを思わせます。

淹れやすいお茶

易号は、さまざまな淹れ方に対応できる懐の深いお茶です。短時間で抽出すると甘み、透明感、繊細な香りのニュアンスが際立ち、長めに抽出すると、より濃く豊かで力強い味わいが引き出されます。お好みに合わせて抽出の濃さを調整し、じっくり探求するにも、気軽に日常茶として楽しむにも応えてくれる一杯をご堪能ください。

起源

  • 年:2023年
  • 季節:春
  • 原産地:中国雲南省シーサンパンナ
  • 品種(栽培品種):アッサミカ大葉種(大葉種)
  • 製造日:2023年4月18日
  • 緊圧度:高い
  • 種類:熟茶
  • ブランド:Chaze
  • シリーズ/レシピ:Yihao
  • 形状:プーアル茶餅
  • 重量:357g

浸す方法

How to make Chaze Yihao ripe pu erh tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu method

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds for the first few infusions. Afterward, gradually increase the steeping time.

Western method

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5-2 minutes and add 1 minute for each next infusion.

配送、返品、支払い方法

配送時間: EUへの配送は1〜10日かかります。国別の詳細な配送日数については、当社ウェブサイトの下部にある配送情報ページをご覧ください。

輸入税なし: 当社はEUの倉庫から発送しています。EU内のお客様には、配達時に輸入税はかかりません。すべての適用税は価格に含まれています。

送料無料: オランダ、ベルギー、フランス、ドイツ、ルクセンブルク、アイルランドへは65ユーロ以上のご注文で送料無料です。その他のほとんどのEU諸国および英国へは85ユーロ以上のご注文で送料無料です。

返品: 30日間の返品期間を設けています。

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  • tea processing: tea leaves picking

    摘み

    茶葉は朝に手摘みされます。

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    萎凋(いちょう)

    葉は竹のざるに広げられて萎れる。

  • 殺青

    枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    揉捻(じゅうねん)

    茶葉は香りを引き出すために丸められます。

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    天日乾燥

    巻かれた葉は竹のマットの上に広げられ、天日で乾かされます。

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    発酵

    葉は管理された環境で後発酵されます。

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    圧縮

    発酵後のお茶は蒸されて圧縮されます。

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    パッケージ

    圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。

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