白牡丹（白牡丹）白茶
白牡丹（白牡丹）白茶
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苦みや渋みのない甘い緑の味わいが特徴の福建省産の優れた白茶です。シルクのように滑らかなテクスチャーで、ローズ、イランイラン、マグノリアのホワイトフローラルの香りが広がります。柑橘類やキュウリの香りが残る爽やかな余韻が特徴です。
白木丹と白茶グレード
白牡丹は文字通り「白牡丹」を意味し、このお茶に使用されている生の茶葉、銀針（最高等級）に次ぐ、2番目に高い白茶等級に属します。当社の白牡丹茶は、細かく柔らかい芽と小さな茶葉をブレンドしたもので、これらが一緒になって、完璧にバランスのとれた風味と香りのプロファイルを提供します。
白牡丹より品質の低い等級は、より大きく、時には割れた茶葉から作られる拱眉と寿眉です。とはいえ、茶葉の等級が必ずしもより良いお茶を保証するわけではありません。実際、拱眉と寿眉は、よく処理されていれば素晴らしいお茶になり、より豊かで、よりフルーティーで、よりハーブのような香りがする傾向があります。対照的に、銀針と白牡丹は、より新鮮で、より花のような香りがする傾向があります。
起源
起源
- ブランド: Teasenz
- 年: 2026年
- 品種: 大白葉
- 季節: 春
- 産地: 福建省
- 種類: 白茶
浸出の方法
浸出の方法
Western method
Infuse 3 grams of Bai Mu Dan white tea with 500 ml water at a temperature of 85ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of Bai Mu Dan with 100ml water at 85ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of Bai Mu Dan tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 8-10 hours.
配送、返品および支払い方法
配送、返品および支払い方法
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Bai Mu Dan の淹れ方
この白茶はどのように作られていますか
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摘み取り
茶葉は朝に手摘みされます。
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枯死
葉は竹のマットの上に広げられ、しおれて乾燥させられます。
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乾燥
葉は低温で乾燥させて、さらに水分を減らします。
私たちのデザインは、宋代の張沢端による絵画「清明上河図」にインスパイアされています。元の作品が中国の首都での人々の日常生活を描いているのに対し、私たちは同じ鳥瞰図の視点で農家の茶作りの過程を表現しています。
パッケージデザインを詳しく見ると、茶葉を摘み、乾燥させ、揉み、炒る茶農家の茶作りの過程が描かれています。その後、茶は亭で味わわれ、「古茶道」を馬で運ばれます。
伝統的な中国の風景と茶作りのテーマが一体となり、茶農家の努力に対する遺産、伝統、敬意を象徴しています。