2019 熟成 Dayi 熊弟 七風楽 (兄弟、風立ちぬ)
2019 熟成 Dayi 熊弟 七風楽 (兄弟、風立ちぬ)
受取状況を読み込めませんでした
豚年を祝って、 Dayi美しい包装の「風立ちぬ兄弟」ケーキを作りました。このお茶ケーキ、キャラメルの甘い香りがする赤くて濃いお茶のスープが特徴です。
風立ちぬ
テーマだけでも買う価値があるプーアル茶があるとしたら、それはこのお茶かもしれません。Dayi工場は明確に認めていませんが、このケーキの名前は日本のアニメ映画「風立ちぬ」にインスピレーションを受けたものと思われます。困難な時期でも変わらぬ愛と友情というテーマが、このケーキのデザインと味を通して表現されています。
「時間が経つにつれて、私たちの人生の旅を通して、穏やかで甘いあなたと私がいます。」
起源
起源
- Year: 2019
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Batch: 1901
- Type: ripe (shu)
- Brand: Dayi
- Series/recipe: Xiong Di, Qi Feng Le (Brother, The Wind Rises)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
浸す方法
浸す方法
How to make Xiong Di Qi Feng Le?
There are 3 methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Cold brewing
Cold brew 1.5 grams of tea per 250ml water. Store in fridge for 4 hours and serve with ice.
配送、返品、支払い方法
配送、返品、支払い方法
配達時間: EU内配達は1~10日です。国別の見積もりについては、当社ウェブサイトの下部にある配送情報ページをご覧ください。
輸入税?: 当社はEUの倉庫から発送するため、EU内にお住まいの場合、配達時に輸入税はかかりません。すべての税金はすでに価格に含まれています。
送料無料:オランダ/ベルギーでは€59以上のご注文、その他のEU諸国(ポルトガルとハンガリーを除く)および英国では€80以上のご注文、その他の国では€100以上のご注文でご利用いただけます。
返品:注文は30日以内であれば返金のために返品可能です。製品は未開封かつ未使用の状態で返品してください。
共有

この熟成されたプーアル茶はどのように作られていますか
-
摘み
茶葉は朝に手摘みされます。
-
萎凋(いちょう)
葉は竹のざるに広げられて萎れる。
-
殺青
枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。
-
揉捻(じゅうねん)
茶葉は香りを引き出すために丸められます。
-
天日乾燥
巻かれた葉は竹のマットの上に広げられ、天日で乾かされます。
-
発酵
葉は管理された環境で後発酵されます。
-
圧縮
発酵後のお茶は蒸されて圧縮されます。
-
パッケージ
圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。