2016Haiwan老同志冬雪（董雪）

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2016年、Haiwan茶工場は老同志ブランドの一環として四季茶ケーキシリーズを発売しました。これらのケーキ、最初の発売以来、生産量が限られているため、需要が高まっています。

この冬雪（冬雪）ケーキ四季シリーズの一部で、特に冬季向けにデザインされています。Haiwanによると、このお茶には体と心を温める力があり、寒くて雪が降る日に最適な飲み物だそうです。

この大粒の完熟プーアル茶 (400g) は、葛浪河茶園の茶葉から作られています。高級プーアル茶に期待されるすべての特徴を備えています。過度に発酵しておらず、強烈に濃厚で土っぽい味ではありません。その代わりに、熟したプーアル茶の伝統的な香りを繊細かつ優雅に表現し、口の中に甘さの余韻を残します。

ケーキ中程度にしっかりと圧縮されていますが、こじ開けるにはティーナイフを使用することをお勧めします。

ケーキの内側のラベルには、このケーキの背後にある哲学が美しく説明されています。こちらが原文と私たちの翻訳です。

中南には美しい尾根と雪に覆われた雲があります。

森は鮮やかな色を見せ、街は夕暮れとともに寒さを増します。

喧騒から離れ、山々に囲まれた環境。

乾燥した秘密の森の深い谷の中にハニ茶村が選ばれています。

南の山々が美しく、雲の中に雪が浮かんでいます。

森は鮮やかな色を見せ、街は夕暮れとともに寒くなります。

喧騒から離れ、大きな山々に囲まれています。

深い谷の鬱蒼とした森の中に、ハニ族の故郷があります。

起源

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

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