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Teasenz

Mierda de pato Oolong, té Ya Shi Xiang Dan Cong

Mierda de pato Oolong, té Ya Shi Xiang Dan Cong

€11,95 EUR
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¿Qué haces si descubres un té tan delicioso que quieres quedártelo todo para ti? Lo llamas "té de mierda de pato" (Ya Shi Xiang). Eso es lo que hizo el monje que descubrió por primera vez esta variedad de té especial en la Montaña Fénix de Guangdong.

Nuestro té Duck Shit es un té oolong ligeramente oxidado con un aroma dulce y floral a miel y una textura viscosa. El sabor es refrescante y vibrante, como si estuvieras disfrutando de un paseo por un parque en un día soleado de primavera.

Origen del nombre: Duck Shit Oolong

Cuenta la leyenda que un monje de la aldea de Ping Keng Tou descubrió una variedad de té con un sabor extraordinario y trató de mantenerlo en secreto. Les dijo a los aldeanos que la tierra del área estaba cubierta de excrementos de pato. No podemos verificar si esta historia es cierta o no. Sin embargo, cualesquiera que sean las medidas tomadas para mantener el té solo para él, al final no tuvieron éxito: Duck Shit Oolong se ha convertido en el té más popular de la región.

Origen

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2023
  • Season: Spring
  • Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
  • Type: oolong tea

Cómo empinar

Western method

Infuse 3 grams of Duck Shit oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of Ya Shi Xiang tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

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Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.

Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".

Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.