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Té Oolong Duck Shit, Té Dan Cong Ya Shi Xiang

Té Oolong Duck Shit, Té Dan Cong Ya Shi Xiang

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¿Qué haces si descubres un té tan delicioso que quieres quedártelo todo para ti? Lo llamas 'té de mierda de pato' (Ya Shi Xiang). Eso es lo que hizo el monje que descubrió por primera vez esta especial variedad de té en la Montaña Phoenix de Guangdong.

Nuestro té Duck Shit es un té oolong ligeramente oxidado con un aroma dulce de miel y floral, y una textura viscosa. El sabor es refrescante y vibrante, como si estuvieras disfrutando de un paseo en un parque en un soleado día de primavera.

Origen del Nombre: Oolong Mierda de Pato

La leyenda dice que un monje en la aldea de Ping Keng Tou descubrió una variedad de té con un sabor extraordinario y buscó mantenerlo en secreto. Les dijo a los aldeanos que la tierra de la zona estaba cubierta de excrementos de pato. No podemos verificar si esta historia es verdadera o no. Sin embargo, cualquier medida que tomó para mantener el té solo para él, fue finalmente infructuosa: el Oolong de Excremento de Pato se ha convertido en el té más popular de la región.

Origen

  • Marca: Teasenz
  • Año: 2025
  • Temporada: Primavera
  • Origen: Montaña Fénix, Guangdong
  • Tipo: té oolong

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  • Método normal/o occidental

    Temperatura: 100ºC

    Tiempo: 1-2 minutos

    Té/agua: 3 gramos / 500 ml de agua

    Utensilios para té: Tetera grande / taza

    Comprar teteras / tazas 
  • Método tradicional/gongfu

    Temperatura: 100ºC

    Tiempo: 10 segundos

    Té/agua: 5 gramos / 100 ml de agua

    Utensilios para té: Gaiwan / Tetera Yixing

    Compra Gaiwans 
  • Preparación en frío

    Temperatura: Guardar en el refrigerador

    Tiempo: 7 horas

    Té/agua: 8 gramos / 1 litro

    Utensilios para té: Botella / Jarra

    Comprar botellas para cold brew 
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  • tea processing: tea leaves picking

    Cosecha

    Las hojas de té se recogen a mano por la mañana

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Marchitez

    Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Oxidación parcial

    Las hojas se oxidan en interiores.

  • brusing and tossing oolong tea leaves

    moretones

    Para promover una mayor oxidación, las hojas se agitan sobre bandejas.

  • panfrying tea leaves to halt oxidation

    Fijación

    Las hojas parcialmente oxidadas se calientan para detener la oxidación.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rodar y dar forma

    Las hojas de té se enrollan y moldean.

  • tea processing: tea drying

    Secado

    Las hojas se secan para reducir aún más la humedad.

  • tea processing: roasting oolong tea leaves

    Tostadura

    Las hojas se tuestan en cestas de bambú para realzar los aromas.

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Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.

Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".

Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.