Té premium Xiao Qing Gan 2018 (mini mandarina rellena de Pu Erh)

€14,50 EUR

Oferta Agotado

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Seleccionar 10 piezas 1 pieza (muestra) 100 piezas

Cantidad

Estamos encantados de presentar un lote limitado de Xiao Qing Gan (小青柑) premium, elaborado a partir de mandarinas verdes ahuecadas rellenas con té pu erh maduro de primera calidad y secada al sol a la perfección.

Cada mandarina puede macerar hasta 1,8 litros de té, ofreciendo un delicioso aroma a cáscara de mandarina hasta el último empinado.

Con solo 20 kg producidos, no pierdas la oportunidad de hacer tu pedido antes de que se agote.

Cada Xiao Qing Gan pesa entre 8 y 10 gramos, con un promedio de 9,2 gramos.

El té pu erh maduro perfecto para Xiao Qing Gan

En 2018, el té Xiao Qing Gan se volvió tan popular que conseguir té de calidad era casi imposible. A medida que la demanda se disparó, las marcas de té chinas se apresuraron a ofrecer este té único. En lugar de conseguir este té, decidimos embarcarnos en nuestro propio viaje para producir el Xiao Qing Gan perfecto desde cero.

Después de probar y probar varios tés Xiao Qing Gan en 2018, encontramos que muchos carecían de complejidad y equilibrio entre el aroma de mandarina y el té pu erh maduro. Algunos tenían un aroma cítrico abrumador, mientras que otros tenían un sabor demasiado terroso.

Llegamos a la conclusión de que el té pu erh maduro ideal para Xiao Qing Gan debería ser una mezcla de hojas más pequeñas y más jóvenes, con una postfermentación menos intensiva. Esto produjo un té más complejo, equilibrado y menos terroso. Además, aplicando nuestro conocimiento sobre la producción de té de jazmín, refinamos el método de procesamiento del té pu erh maduro para mejorar la absorción del aroma cítrico.

En el verano de 2018, se cosecharon mandarinas verdes frescas de la región de Xinhui en Guangdong. Estas mandarinas fueron limpiadas, ahuecadas y rellenadas con nuestro propio té pu erh maduro. Luego se secaron al sol de forma natural, se envolvieron en papel y se almacenaron para un mayor envejecimiento y absorción del aroma.

Origen

Origin: Xin Hui & Menghai
Year: 2018

Preparación del té

How to make Xiao Qing Gan tea?

Steep one little tangerine in 500ml water at 100ºC for 4 minutes. This will result an optimal balance between the flavour of ripe pu erh and orange peel.

For the second steep, you can shorten the steeping time to 2 minutes. Then for every next steep, you can increase the steeping time by 1 minute.

Gongfu method

If you prefer to steep a little tanginess the traditional way, then steep one Xiao Qing Gan with 100ml of water at 100ºC. Apply a steeping time of 80s, 70s, 60s, 50s for the first 4 steeps, respectively. Afterwards, you can gradually increase the steeping time for every next steep.

For more information, please visit this page: How to make Xiao Qing Gan tea

Envío, Devoluciones y Métodos de Pago

Tiempo de entrega: entrega en 1-10 días en la UE. Para estimaciones por país, por favor visite la página de información de envío al final de nuestro sitio web.

¿Impuestos de importación?: debido a que enviamos desde nuestro almacén en la UE, NO se le cobrarán impuestos de importación al momento de la entrega si se encuentra en la UE. Todos los impuestos ya están incluidos en nuestros precios.

Envío gratuito: disponible para pedidos superiores a €59 para Países Bajos/Bélgica, €80 para otros países de la UE (excluyendo Portugal y Hungría) y Reino Unido, y más de €100 para otros países.

Devoluciones: los pedidos pueden devolverse para un reembolso dentro de los 30 días. Los productos deben devolverse en condiciones sin abrir y sin usar.

Ver todos los detalles

Lovely gentile fruti Pu-Ehr

Lovely gentile fruti Pu-Ehr. round, with a little orange. lasts me through the day!

Hi Bas, we're glad you liked it! One of the things we like about xiao qing gan is that it doesn't release all its fragrance at once. As it's well aged and the orange aroma is fully absorbed, both the pu erh tea and the orange peel aroma has great endurance.

Delicious tea with a little orange

Delicious tea with a little orange taste

Taste is pleasing

Taste is pleasant, but tea is not as strong I would have thought. For the price, definetily value for the money though.

Thank you for your review! With this tea, we sourced a ripe pu erh tea that is somewhat more lightly post-fermented to achieve a certain balance between the earthiness of ripe pu erh and the fragrance of the fruit. So you can consider this a milder, more delicate Xiao Qing. You may tweak the steeping parameters to get a stronger brew, but we think the 'Fortune xiao qing gan', might suit you better.

Well balanced flavour

The fruit of the orange and the earthy flavour of the tea is well balanced and makes a nice sensation in the mouth. Even my father, who is not much into tea really enjoys it.

An aged tea inside a young fruit

The exterior, freshly unwrapped, is already quite captivating. This small, whole, dark green tangerine appears with an even smaller peel cap on top and a strong, fragrant citrus aroma, albeit with an underlying hint of the earthy notes typical of ripe Puerh. Using the Gongfu method at a temperature of 98°C, starting at about 90 seconds and then decreasing, the first infusion releases a citrus aroma, while camphorous notes develop from the tea leaves.
The color ranges from deep amber to red, and the perfect blend of citrus and tea is evident once again in the taste: the mandarin aroma is balanced by the tea's earthy, tobacco, and chocolate notes, which emerge in the middle stage, giving way to the typical sweetness of the dried fruit, which then returns to the citrus in the lingering aftertaste. Proceeding with successive infusions, the smoothness and sweetness of the Puerh grow in intensity and pleasure. It's a complete sensory experience that engages not only the taste and smell, but also the sight.

1 2

Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.

Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".

Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.

Tu carrito esta vacío

Tu carrito

Total estimado

Té premium Xiao Qing Gan 2018 (mini mandarina rellena de Pu Erh)