2022 Xiaguan 120 Aniversario Té Pu Erh Crudo Tuocha 100g

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En conmemoración de su 120 aniversario, Xiaguan presenta un excepcional té pu erh crudo. En comparación con el té Ji Tuocha regular, esta versión premium está hecha de hojas de té de árbol grande de alta calidad, seleccionadas a mano, de Dali, Yunnan. Estos grandes árboles producen hojas con un sabor único que luego se procesan cuidadosamente utilizando métodos tradicionales.

Prensada sin apretar, esta tuocha de alta calidad presenta hojas peludas y una superficie brillante, lo que es señal de calidad. Este licor de color miel tiene un sabor rico y complejo, con una textura suave y aterciopelada y un final persistente.

El té conmemorativo del 120 aniversario de Xiaguan es un verdadero objeto de colección. Es un testimonio de la dedicación de la empresa a producir tés de la más alta calidad. Enviado en una elegante lata colorida, es un regalo perfecto para cualquier amante del té pu erh.

Origen

Year: 2022
Origin: Dali, Yunnan
Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
Production date: 2022-06-25
Batch: 1
Compression: tight
Type: raw (sheng)
Brand: Xiaguan
Series/recipe: 120 year anniversary
Shape: pu erh tuo cha tea
Weight: 100g

Cómo preparar la infusión

How to make Xiaguan 120 anniversary tuocha?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 120 ml of water at 95 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 5 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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Cómo se hace este té pu erh crudo

Cosecha
Las hojas de té se recolectan a mano por la mañana.
Marchitez
Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.
Fijación
Las hojas marchitas se calientan para detener la oxidación.
Rodar

Las hojas de té se enrollan para liberar su aroma.
Secado al sol
Las hojas enrolladas se extienden sobre esteras de bambú para secarse al sol.
Prensado
Las hojas de té procesadas se cuecen al vapor y se comprimen.
Embalaje
El té comprimido está envuelto en papel y empaquetado en cajas.
Envejecimiento
El té pu erh crudo se almacena para un envejecimiento adicional.

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