2011 Xiaguan Tuocha de pu-erh crudo de árboles antiguos de Bulang 100g

Este pu erh crudo envejecido de la Fábrica de Té Xiaguan está elaborado con hojas de árboles viejos de la montaña Bulang, una de las regiones productoras de té pu erh más conocidas de Xishuangbanna. El tuocha de 100 g se presenta con el clásico envoltorio de papel de Xiaguan y en una caja redonda tradicional.

Como cabe esperar de un tuo Xiaguan firmemente comprimido, el té comienza con una fuerza e intensidad considerables, pero una infusión cuidadosa revela una profundidad y riqueza sorprendentes. Las primeras infusiones combinan notas de raíces secas y hierbas con un amargor profundo, redondo y casi lupulado. Con el paso del tiempo, estos elementos más intensos se han integrado mejor y han evolucionado gradualmente hacia notas más ricas de cuero de ante, con un sutil matiz herbáceo y de hojas. El aroma ahumado de Xiaguan, antes prominente, se ha suavizado considerablemente, mientras que el licor se mantiene terso y cohesionado, sin la astringencia áspera ni el intenso sabor ahumado que suelen asociarse con los tuos Xiaguan más jóvenes y cotidianos. Tras el amargor aparece un dulzor persistente que retorna en boca (hui gan), cada vez más perceptible a medida que avanza la sesión.

Su resistencia a sucesivas infusiones es excepcional, muy superior a la de un pu erh crudo medio, y el té conserva su profundidad y carácter durante numerosas infusiones. Un cha qi perceptible refuerza su carácter potente y cautivador, especialmente cuando se prepara con un poco de paciencia y moderación.

Firmemente comprimido al estilo tradicional de Xiaguan y elaborado con maocha de hoja grande de Yunnan secado al sol, este té ha evolucionado lentamente con el tiempo. Se almacenó en Kunming desde su producción en 2011 hasta 2026, cuando se trasladó a nuestro almacén de Ámsterdam. La estructura, profundidad y resistencia que aún conserva indican que todavía tiene un amplio margen para seguir evolucionando con un envejecimiento prolongado.