Té Verde Dragon Well (Longjing) del Lago Oeste en Invierno
Té Verde Dragon Well (Longjing) del Lago Oeste en Invierno
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Una producción de pequeña escala de té Dragon Well del Lago Oeste de esta temporada de invierno basada en el estándar de recolección de la más alta calidad (1 yema y 1-2 hojas). Presenta un sabor suave a frijoles edamame y un aroma dulce y floral con sutiles notas de leche y cítricos.
Este delicado té verde se recoge en noviembre. Debido a las bajas temperaturas invernales, las hojas crecen lentamente y acumulan muchos nutrientes. En comparación con la cosecha de primavera, las hojas de té también exhiben un tono verde más rico y oscuro.
Origen
Origen
- Marca: Teasenz
- Año: 2025
- Temporada: Invierno
- Origen: Mei Jia Wu, Lago Oeste
- Tipo: té verde
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
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Cómo preparar Winter Long Jing
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Método normal/o occidental
Comprar teteras / tazasTemperatura: 80ºC
Tiempo: 2-3 minutos
Té/agua: 3 gramos / 500 ml de agua
Utensilios para té: Tetera grande / taza
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Método tradicional/gongfu
Compra GaiwansTemperatura: 80ºC
Tiempo: 15 segundos
Té/agua: 5 gramos / 100 ml de agua
Utensilios para té: Gaiwan / Tetera Yixing
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Preparación en frío
Comprar botellas para cold brewTemperatura: Guardar en el refrigerador
Tiempo: 7 horas
Té/agua: 8 gramos / 1 litro
Utensilios para té: Botella / Jarra
Cómo se hace este té verde
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Cosecha
Las hojas de té se recogen a mano por la mañana.
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Marchitez
Las hojas se marchitan brevemente para eliminar algo de humedad.
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Fijación (salteado) y Moldeo
Las hojas se tuestan en un wok para detener la oxidación.
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Secado
Las hojas de té se secan para reducir la humedad al mínimo.
Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.
Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".
Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.