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2021 Pequeño Xigui Té Pu Erh Crudo Cake 100g
2021 Pequeño Xigui Té Pu Erh Crudo Cake 100g
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Este pequeño pastel de té está hecho de grandes hojas cosechadas de árboles antiguos en la aldea de Xigui, en la región del té de Lincang. Su sabor complejo presenta notas de miel, caramelo, hierbas, flores y una delicada amargura que rápidamente se convierte en un regusto dulce y refrescante. La textura es suave con una deliciosa astringencia, y su licor es de un brillante color amarillo miel.
El pastel está presionado de manera media-tensa. Se puede romper a mano, pero recomendamos usar un pincho de té o un cuchillo.
Origen
Origen
- Year: 2021
- Origin: Xigui, Yunnan
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 08 August 2021
- Type: raw (sheng)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
Preparación del té
Preparación del té
How to infuse the 2021 Xigui raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Envíos, devoluciones y métodos de pago
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Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.
Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".
Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.