Torta de té Pu Erh maduro pequeño de 2019 de 100g
Torta de té Pu Erh maduro pequeño de 2019 de 100g
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Este pequeño pastel de té pu erh maduro está hecho de hojas de té de la planta de té Da Ye Zhong. Presenta un sabor dulce y un aroma terroso con toques de nueces y vainilla. Su textura de cuerpo completo lo hace agradable y fácil de beber, especialmente durante la temporada fría. Recomendamos usar un cuchillo de té para deshacer este pastel.
Origen
Origen
- Year: 2019
- Origin: Kunming, Yunnan
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 08 September 2019
- Type: ripe (shu)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
Cómo preparar la infusión
Cómo preparar la infusión
How to infuse this 2019 old ripe pu erh tea cake?
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-100°C. After a quick rinse, steep for 5-10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western method
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-100°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
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Cómo se hace este té pu erh maduro
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Cosecha
Las hojas de té se recogen a mano por la mañana.
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Marchitez
Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.
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Fijación
Las hojas marchitas se calientan para detener la oxidación.
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Rodar
Las hojas de té se enrollan para liberar su aroma.
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Secado al sol
Las hojas enrolladas se extienden sobre esteras de bambú para secarse al sol.
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Fermentación
Las hojas se fermentan posteriormente en un ambiente controlado.
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Prensado
El té post fermentado es al vapor y comprimido.
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Embalaje
El té comprimido está envuelto en papel y empaquetado en cajas.