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Torta de té Pu Erh crudo Small Man Zhuan 100g 2021

Torta de té Pu Erh crudo Small Man Zhuan 100g 2021

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Un té pu erh crudo hecho de hojas cosechadas de árboles de té silvestres de la montaña Man Zhuan, Yunnan. Está prensado en un pequeño y accesible pastel de té redondo. Debido a que está prensado de manera compacta, recomendamos desmenuzarlo usando un pincho para té. Este té está hecho principalmente de hojas grandes y tiene un aroma floral, herbáceo y mineral. Su amargor inicial suave es rápidamente reemplazado por una dulzura persistente que perdura durante mucho tiempo. 

Hombre Zhuan Shan

La montaña Man Zhuan Shan es una de las históricas "Seis montañas de té" ubicadas al norte del río Lancang en Xishuangbanna. Junto con las otras cinco montañas (You Le, Ge Deng, Yi Bang, Mang Zhi y Man Sa), esta región ha sido fundamental para el cultivo de té desde mediados del siglo XVIII. Cuenta con un entorno natural ideal para el cultivo de las hojas esenciales para producir pu-erh de alta calidad. Ubicado junto a la montaña Ye Xiang y el río Mo Zhe, Man Zhuan es una joya en el mundo del té.

Aproximadamente 2.930 Mu (195 hectáreas) de antiguos jardines de té prosperan en la montaña Man Zhuan Shan. Estos antiguos árboles de té se encuentran predominantemente dispersos entre densos bosques, con varios cultivares que crecen en elevaciones que van desde 565 a 1540 metros sobre el nivel del mar. El cultivar Yunnan Large Leaf Camellia Sinensis Var Assamica (Da Ye Zhong) es la variedad predominante en esta región, mientras que alrededor del 25% de los árboles de té se clasifican como árboles de cultivar de hojas pequeñas (Xiao Ye Zhong).

Origen

  • Año: 2021
  • Origen: Man Zhuan Shan, Yunnan
  • Variedad (cultivar): hoja grande Assamica (Da Ye Zhong)
  • Fecha de producción: 25 de septiembre de 2021
  • Tipo: crudo (sheng)
  • Forma: pastel de té pu erh
  • Peso: 100 g

Cómo infusionar

How to infuse 2021 Man Zhuan Shan Raw pu erh tea cake?

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.

Ver todos los detalles

Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el Festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida diaria de las personas en la capital de China (como la obra original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores desde la misma perspectiva aérea.

Al examinar nuestro diseño de embalaje en detalle, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, que incluye a los agricultores recogiendo, secando, enrollando y friendo las hojas de té. Luego, el té se prueba en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua ruta del té".

Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la elaboración del té simbolizan la herencia, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los agricultores de té.