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2021 Pequeño Da Xue Shan Pastel de Té Pu Erh Crudo 100g

2021 Pequeño Da Xue Shan Pastel de Té Pu Erh Crudo 100g

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Este pequeño pastel de té fue prensado en 2021 y está hecho de hojas grandes cosechadas de árboles cultivados en la región del té de Lincang, Yunnan. Es un gran té de nivel de entrada con un sabor accesible y fácil de beber. Su sabor refrescante presenta delicadas notas afrutadas y florales, transformándose en un persistente regusto dulce como la miel. Tiene un cuerpo medio con una astringencia agradable, y su licor es de un brillante color dorado-amarillo. El pastel está prensado de manera media-tensa. Recomendamos desmenuzarlo usando un pincho para té o un cuchillo.  

Origen

  • Year: 2021
  • Origin: Lincang, Yunnan
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 08 August 2021
  • Type: raw (sheng)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

Preparación del té

How to infuse the 2021 Da Xue Shan raw pu erh tea cake?

Gongfu method

Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.

Western method

Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.

Envíos, devoluciones y métodos de pago

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Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.

Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".

Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.