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2021 Pequeño Da Xue Shan Pastel de Té Pu Erh Crudo 100g

2021 Pequeño Da Xue Shan Pastel de Té Pu Erh Crudo 100g

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Este pequeño pastel de té fue prensado en 2021 y está hecho de hojas grandes cosechadas de árboles cultivados en la región del té de Lincang, Yunnan. Es un gran té de nivel de entrada con un sabor accesible y fácil de beber. Su sabor refrescante presenta delicadas notas afrutadas y florales, transformándose en un persistente regusto dulce como la miel. Tiene un cuerpo medio con una astringencia agradable, y su licor es de un brillante color dorado-amarillo. El pastel está prensado de manera media-tensa. Recomendamos desmenuzarlo usando un pincho para té o un cuchillo.  

Origen

  • Año: 2021
  • Origen: Lincang, Yunnan
  • Variedad (cultivar): hoja grande Assamica (Da Ye Zhong)
  • Fecha de producción: 08 de agosto de 2021
  • Tipo: crudo (sheng)
  • Forma: pastel de té pu erh
  • Peso: 100 g

Cómo infusionar

How to infuse the 2021 Da Xue Shan raw pu erh tea cake?

Gongfu method

Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.

Western method

Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.

Ver todos los detalles

Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el Festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida diaria de las personas en la capital de China (como la obra original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores desde la misma perspectiva aérea.

Al examinar nuestro diseño de embalaje en detalle, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, que incluye a los agricultores recogiendo, secando, enrollando y friendo las hojas de té. Luego, el té se prueba en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua ruta del té".

Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la elaboración del té simbolizan la herencia, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los agricultores de té.