2020 Pequeño Lao Ban Zhang 'Jin Run' Pastel de Té Pu Erh Crudo 100g
2020 Pequeño Lao Ban Zhang 'Jin Run' Pastel de Té Pu Erh Crudo 100g
Un té pu erh crudo hecho de hojas cosechadas de árboles de té silvestres del pueblo de Lao Ban Zhang, Yunnan. Está prensado en un pequeño pastel de té redondo y se llama 'Jin Run' (Húmedo Dorado) debido a su sabor suave y color dorado del té.
El material de esto consiste en hojas enteras, escamas amarillas (huang pian) y una pequeña cantidad de tallo. Desde el punto de vista de la calidad de las hojas, estos pasteles no se consideran de la más alta calidad. Sin embargo, si la materia prima proviene de una región de renombre y está bien procesada, a veces podemos encontrar joyas ocultas como este pastel.
Este pu erh crudo es perfecto para bebedores de té principiantes e intermedios, ya que presenta un aroma predominantemente afrutado con cierta complejidad medicinal. Hay algunas notas saladas con un final medio dulce. Gracias a una elaboración óptima y un envejecimiento perfecto, se ha suavizado la astringencia y el amargor. Como resultado, creemos que este no es el té pu erh que desea comprar y guardar. En cambio, podría ser uno de los mejores bebedores diarios que puedes conseguir y disfrutar ahora mismo.
Pueblo de Lao Ban Zhang
En el mercado del té chino, Lao Ban Zhang es conocido como el rey del té pu erh crudo, célebre por su sabor singularmente audaz y complejo. El pueblo de Lao Ban Zhang está situado en la región montañosa de Bu Lang, con registros de producción de té que se remontan a 1476.
Este pueblo es el hogar de la tribu Bu Lang, un grupo minoritario que ha cultivado árboles de té y producido té en el terreno montañoso durante generaciones. Hoy en día, 117 familias Bu Lang residen en el pueblo, que está situado a una altura de 1.700 a 1.900 metros.
Los árboles de té que rodean el pueblo prosperan en el bosque y conviven armoniosamente con diversas plantas silvestres. Los agricultores de Bu Lang cuidan estos árboles utilizando métodos tradicionales transmitidos de generación en generación. Hasta el día de hoy, continúan produciendo té Lao Ban Zhang siguiendo las técnicas de procesamiento ancestrales.
Origen
Origen
- Año: 2020
- Origen: Lao Ban Zhang, Yunnan
- Variedad (cultivar): hoja grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Tipo: crudo (sheng)
- Forma: pastel de té pu erh
- Peso: 100g
Cómo infusionar
Cómo infusionar
How to infuse 2020 Lao Ban Zhang Raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el Festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida diaria de las personas en la capital de China (como la obra original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores desde la misma perspectiva aérea.
Al examinar nuestro diseño de embalaje en detalle, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, que incluye a los agricultores recogiendo, secando, enrollando y friendo las hojas de té. Luego, el té se prueba en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua ruta del té".
Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la elaboración del té simbolizan la herencia, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los agricultores de té.