Te Blanco con aguja de plata (Bai Hao Yin Zhen)
Te Blanco con aguja de plata (Bai Hao Yin Zhen)
Un té blanco Silver Needle de calidad superior con una textura delicada y suave, un aroma complejo de flores blancas y un regusto dulce a azúcar de roca.
Este té blanco de la provincia de Fujian se compone de cogollos jóvenes sin abrir con una pelusa de terciopelo blanco. Este té pertenece a uno de los diez tés más famosos de China. Las hojas de nuestro té Silver Needle se cosechan a principios de la temporada de primavera en condiciones óptimas. Por lo tanto, sólo se produce en cantidades muy pequeñas. Las hojas se someten a un procesamiento mínimo (principalmente marchitamiento y secado al sol) para que los cogollos jóvenes mantengan su alta concentración de antioxidantes, a la vez que tienen un contenido muy bajo de cafeína.
Origen
Origen
- Brand: Teasenz
- Cultivar: Da Bai Ye
- Year: 2023
- Season: Spring
- Origin: Fuding, Fujian
- Type: white tea
Cómo empinar
Cómo empinar
Western method
Infuse 3 grams of Silver Needle white tea with 500 ml water at a temperature of 80ºC and steep for 1.5 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of Silver Needle with 100ml water at 80ºC and steep for 30 seconds. Increase the steeping time by 10 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of Silver Needle tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 8-10 hours.
Envíos, devoluciones y métodos de pago
Envíos, devoluciones y métodos de pago
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Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.
Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".
Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.