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Té Blanco Aguja de Plata (Bai Hao Yin Zhen)

Té Blanco Aguja de Plata (Bai Hao Yin Zhen)

€15,95 EUR
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Un té blanco Silver Needle de grado superior con una textura delicada y suave, un aroma complejo de flores blancas y un dulce regusto de azúcar rock.

Este té blanco de la provincia de Fujian consiste en brotes jóvenes no abiertos con un suave vello blanco. Este té pertenece a uno de los diez tés más famosos de China. Las hojas de nuestro té Silver Needle se cosechan en la temprana temporada de primavera bajo condiciones óptimas. Por lo tanto, solo se produce en cantidades muy pequeñas. Las hojas sufren un procesamiento mínimo (principalmente marchitamiento y secado al sol) para que los brotes jóvenes mantengan su alta concentración de antioxidantes, mientras que son muy bajos en cafeína.

Origen

  • Brand: Teasenz
  • Cultivar: Da Bai Ye
  • Year: 2025
  • Season: Spring
  • Origin: Fuding, Fujian
  • Type: white tea

Cómo preparar la infusión

Western method

Infuse 3 grams of Silver Needle white tea with 500 ml water at a temperature of 80ºC and steep for 1.5 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of Silver Needle with 100ml water at 80ºC and steep for 30 seconds. Increase the steeping time by 10 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of Silver Needle tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 8-10 hours.

Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago

Tiempo de entrega: entrega en la UE de 1 a 10 días. Para estimaciones por país, por favor visite la página de información de envío al final de nuestro sitio web.

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Cómo se hace este té blanco

  • tea processing: tea leaves picking

    Cosecha

    Las hojas de té se recogen a mano por la mañana.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Marchitez

    Las hojas se extienden sobre esteras de bambú para marchitarse y secarse.

  • drying white tea

    Secado

    Las hojas se secan a bajas temperaturas para reducir aún más la humedad.

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Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.

Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".

Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.