2021/2022 Cocido Pu Erh Disco Lao Tong Zhi Fen Dou
2021/2022 Cocido Pu Erh Disco Lao Tong Zhi Fen Dou
Un disco de té pu erh maduro de Lao Tong Zhi (viejo camarada) de la fábrica de té Haiwan , pertenece a la serie Fen Dou (espíritu de lucha).
Este disco de té pu erh maduro está elaborado con una mezcla de hojas de té de la región del té de Menghai. Para los impacientes coleccionistas de té pu erh, este disco es ideal, ya que se compone de maocha fermentada en pila, que ya ha envejecido durante 3 a 5 años en forma suelta.
Nos encanta la fermentación bien equilibrada de este disco . Es suave y dulce con una sensación en boca espesa. Para un bebedor de té asiático, esto puede ser una reminiscencia de beber una papilla de arroz finamente cocida. El sabor está perfectamente equilibrado, sin un sabor excesivamente terroso ni amargo.
Origen
Origen
- Year: 2021/2022
- Season: Spring
- Origin: Lu Xiao Zheng, Anning
- Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 2022 May 28
- Type: ripe (shou)
- Brand: Haiwan
- Series/recipe: Fen Dou
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g/357g
Cómo empinar
Cómo empinar
How to make this Haiwan pu erh tea?
There are two methods to prepare this small pu erh tea cake. No matter which method you choose, don’t worry. This tea is very forgiving when it comes to preparation:
Gongfu brewing
Pry a 6 gram chunk of tea and steep with 120 ml of water at 100 °C. Apply for 10 seconds for the first 3 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Envíos, devoluciones y métodos de pago
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Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.
Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".
Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.