Bolas de Té Pu Erh Jing Mai Crudo 2019

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Cantidad

Bolas de té pu erh crudo envueltas individualmente hechas de hojas de té cosechadas de árboles silvestres en Jing Mai.

Origen

Type: Raw pu erh tea
Origin: Jingmai, Yunnan
Year: 2019
Season: Spring
Shape: Tea balls

Cómo preparar la infusión

Steeping temperature: 100ºC

Western Method: Steep 1 Jing Mai raw pu erh tea ball with 500ml of water for 2 minutes. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 1.5, 2, 4 minutes

Traditional method: Steep 1 Jing Mai raw pu erh tea ball with 100ml of water and steep for 40 seconds. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 25, 15, 20, 25, 30, 30 seconds.

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Cómo se hace este té pu erh crudo

Cosecha
Las hojas de té se recogen a mano por la mañana.
Marchitez
Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.
Fijación
Las hojas marchitas se calientan para detener la oxidación.
Rodar

Las hojas de té se enrollan para liberar su aroma.
Secado al sol
Las hojas enrolladas se extienden sobre esteras de bambú para secarse al sol.
Prensado
Las hojas de té procesadas se cuecen al vapor y se comprimen.
Embalaje
El té comprimido está envuelto en papel y empaquetado en cajas.
Envejecimiento
El té pu erh crudo se almacena para un envejecimiento adicional.