2019 Menghai Golden Bud Ripe Pu Erh Tea Cake 100g
2019 Menghai Golden Bud Ripe Pu Erh Tea Cake 100g
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Este pequeño pastel de té pu erh maduro (100g) está hecho de hojas pequeñas y brotes dorados de la región de té Menghai, ofreciendo un sabor relativamente ligero y sutil. Las notas iniciales de nuez, madera y flor evolucionan con gracia hacia un regusto dulce que recuerda a frutas secas y caramelos de hierbas. Es el sorprendente contraste entre el sabor inicial y el regusto lo que hace que este té pu erh maduro sea espectacular.
¿Quién debería comprar este té pu erh maduro?
Ideal para aquellos que prefieren un pu erh maduro más sutil sin las notas terrosas pronunciadas, este pastel de té también es perfecto para cualquiera que se sienta desanimado por el aroma 'pescado' que a menudo se asocia con el pu erh maduro. Además, si normalmente disfrutas del té negro y tienes curiosidad por el pu erh maduro, este pastel ofrece una excelente introducción para comenzar tu viaje.
Origen
Origen
- Year: 2019
- Season: Spring
- Origin: Menghai, Yunnan
- Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 18 May 2019
- Type: ripe (shu)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
Cómo preparar la infusión
Cómo preparar la infusión
How to make this golden bud ripe pu erh tea cake?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake :
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Apply for 10 seconds for the first 3 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2 minutes and add 1 minutes for every next infusion.
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
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Cómo se hace este té pu erh maduro
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Cosecha
Las hojas de té se recolectan a mano por la mañana.
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Marchitez
Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.
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Fijación
Las hojas marchitas se calientan para detener la oxidación.
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Rodar
Las hojas de té se enrollan para liberar su aroma.
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Secado al sol
Las hojas enrolladas se extienden sobre esteras de bambú para secarse al sol.
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Fermentación
Las hojas se fermentan post-fermentación en un ambiente controlado.
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Prensado
El té post-fermentado se cocina al vapor y se comprime.
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Embalaje
El té comprimido está envuelto en papel y empaquetado en cajas.

Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.
Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".
Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.