Torta de té Pu Erh crudo Lao Tong Zhi 9948 2022 100g

Un pastel de té crudo pu erh de Haiwan Tea Company. Este pu erh Lao Tong Zhi (Viejo Camarada) se basa en la receta clásica 9948 lanzada por primera vez en 2008.

Herencia: Receta 9948 por Zou Bingliang

Elaborado bajo la supervisión del maestro de pu erh Zou Bingliang, este pastel de té crudo pu erh 9948 rinde homenaje tanto a la tradición como al legado del té. El nombre de la serie 9948 conmemora la fundación de Haiwan Tea Company en 1999 ("99") y es una versión mejorada de la fórmula clásica de la serie ‘75’ para adaptarse a los gustos modernos. Diseñado como una bebida diaria accesible, este pastel de 100g ofrece calidad constante a un precio asequible, sirviendo como un té de referencia para principiantes y permaneciendo como un básico confiable para bebedores experimentados.

Sabor y artesanía

Utilizando té de hoja grande de Yunnan, el pastel de té crudo pu erh 9948 logra un equilibrio perfecto entre la riqueza clásica y la limpieza moderna. El aroma presenta notas florales altas y notas dulces de miel, con un carácter distintivo salvaje y terroso del té Menghai. La sensación en boca es plena y suave, acompañada de una dulzura persistente pronunciada (hui gan). Como se espera de un té joven de árbol, hay una ligera astringencia, pero se disipa rápidamente, transformándose en dulzura. Su perfil accesible se caracteriza por baja amargura, un final limpio y un regusto duradero.

Valor y versatilidad

Con un precio asequible, el 9948 destaca como un té diario de gran valor adecuado tanto para el disfrute en casa como en la oficina. Aunque no se comercializa como un té de colección, su potencial de envejecimiento ofrece agradables sorpresas para los entusiastas con presupuesto limitado.