Huang Zhi Xiang (Gardenia Amarilla) Té Oolong Dan Cong
Huang Zhi Xiang (Gardenia Amarilla) Té Oolong Dan Cong
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Las hojas de este Huang Zhi Xiang se cosechan de árboles grandes y viejos, ligeramente tostadas para realzar la complejidad y el equilibrio. De hecho, experimentarás una fragancia explosiva de flores de gardenia amarilla desde el primer sorbo.
Cultivar Phoenix Mountain & Huang Zhi Xiang
Huang Zhi Xiang es un tipo de té oolong Dancong que se origina en las Montañas Phoenix en la provincia de Guangdong. El té se elabora a partir de una variedad rara relacionada con la variedad shui xian y lleva su nombre por su aroma a gardenia amarilla. Huang Zhi Xiang es uno de los tés oolong Dancong más populares y altamente valorados, y es amado por los conocedores del té por sus sabores complejos y en capas.
Origen
Origen
- Marca: Teasenz
- Año: 2025
- Temporada: Primavera
- Origen: Montaña Fénix, Guangdong
- Tipo: té oolong
Cómo preparar la infusión
Cómo preparar la infusión
Western method
Infuse 3 grams of Huang Zhi Xiang oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.
Traditional method
Infuse 5 grams of Yellow Gardenia oolong tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
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Cómo se hace este té oolong
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Cosecha
Las hojas de té se recogen a mano por la mañana
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Marchitez
Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.
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Oxidación parcial
Las hojas se oxidan en interiores.
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moretones
Para promover una mayor oxidación, las hojas se agitan sobre bandejas.
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Fijación
Las hojas parcialmente oxidadas se calientan para detener la oxidación.
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Rodar y dar forma
Las hojas de té se enrollan y moldean.
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Secado
Las hojas se secan para reducir aún más la humedad.
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Tostadura
Las hojas se tuestan en cestas de bambú para realzar los aromas.
Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.
Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".
Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.