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Teasenz

Huang Mei Gui (Rosa Amarilla) Lapsang Souchong

Huang Mei Gui (Rosa Amarilla) Lapsang Souchong

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Un pequeño lote experimental de Lapsang Souchong elaborado a partir del cultivar Huang Mei Gui (rosa amarilla). No se parece a ningún té negro que hayas probado antes.

Té Negro de rosa amarilla (Huang Mei Gui)

En comparación con el Lapsang Souchong tradicional, que tiene un sabor bastante sencillo, esta versión elaborada con el cultivar Yellow Rose ofrece una textura más espesa, sabores más sutiles, mejor complejidad y mayor resistencia. Se caracteriza por un perfil aromático de minerales, especias, flores y toques de frutos del bosque.

¿Té oolong o té negro?

Como la variedad Yellow Rose se utiliza principalmente para el té oolong de Wuyishan (también conocido como "té de roca Wuyi"), el bebedor de té experimentado reconocerá la base mineral que caracteriza a estos tés oolong. Sin embargo, este té todavía se clasifica como té negro porque se procesa como tal.

Por lo tanto, se trata de un té bastante entretenido para las mentes curiosas, que se posiciona entre las categorías tradicionales de té negro y oolong.

Origen

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2023
  • Season: Spring
  • Origin: Wuyishan, Fujian
  • Cultivar: Huang Mei Gui (Yellow Rose)
  • Type: black tea

Cómo empinar

Western method

Infuse 3 grams of Yellow Rose Lapsang Souchong with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 1 minute. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes.

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Afterwards, increase the steeping time gradually.

Envíos, devoluciones y métodos de pago

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Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.

Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".

Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.