Ladrillo ‘Amber Brick’ Dayi Hu Po Fang Zhuan 2022, ladrillo de té Pu Erh maduro 60g
Ladrillo ‘Amber Brick’ Dayi Hu Po Fang Zhuan 2022, ladrillo de té Pu Erh maduro 60g
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Un ladrillo de té pu erh maduro de la clásica serie Hu Po Fang Zhuan de Dayi. El ladrillo está prensado en una forma cuadrada, similar a una barra de chocolate, lo que facilita excepcionalmente romper un pedazo.
¿Te resulta demasiado complicado sacar un pedazo de té pu erh con un cuchillo para té? Con este ladrillo de Dayi, simplemente puedes romper un pedazo con la mano. Ni siquiera necesitarás una balanza: un pedazo, que pesa aproximadamente 6–7 gramos, es la cantidad justa para comenzar tu sesión de té. Perfecto para cuando te sientes perezoso o preparas té en el trabajo.
Ladrillo Cuadrado Ámbar
Hu Po Fang Zhuan, que literalmente significa “Ladrillo Cuadrado Ámbar,” fue introducido por primera vez por la Fábrica de Té Dayi en 2013. El ladrillo se volvió rápidamente popular. No solo prepara un té de color ámbar hermoso, sino que también ofrece una textura espesa y suave que muchos amantes del pu erh maduro disfrutan.
A lo largo de los años, Dayi ha seguido perfeccionando la receta y, como resultado, este Ladrillo Cuadrado Ámbar ha ganado un número creciente de seguidores. Si no estás seguro de qué té pu erh elegir, Hu Po Fang Zhuan es una apuesta segura. Su sabor accesible atrae a una amplia gama de consumidores de té y ofrece una excelente relación calidad-precio: un pedazo es suficiente para hasta 3 infusiones en una taza grande o hasta 14 infusiones en un gaiwan.
Origen
Origen
- Año: 2022
- Temporada: Final de primavera
- Origen: Menghai
- Variedad (cultivar): hoja grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Tipo: maduro (shu/shou)
- Marca: Dayi (Taetea)
- Forma: ladrillo de té
- Peso: 60g
Cómo preparar la infusión
Cómo preparar la infusión
How to make this Dayi 'Amber Brick' ripe pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea:
Gongfu method
Brew 1 small cube with 100 ml of water at 95-100 °C. Rinse for 10 seconds to loosen up the tea leaves, and discard the water. Apply a steeping time of 20 seconds for the first steep and 10 seconds for the second steep. From the third to the sixth infusion, apply a 5-second steep. Afterward, gradually increase the steeping time according to your taste.
Western method
Steep 1 small cube with 500 ml of water at 95-100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 2 minutes for each subsequent infusion.
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
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Cómo se hace este té pu erh maduro
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Cosecha
Las hojas de té se recogen a mano por la mañana.
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Marchitez
Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.
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Fijación
Las hojas marchitas se calientan para detener la oxidación.
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Rodar
Las hojas de té se enrollan para liberar su aroma.
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Secado al sol
Las hojas enrolladas se extienden sobre esteras de bambú para secarse al sol.
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Fermentación
Las hojas se fermentan posteriormente en un ambiente controlado.
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Prensado
El té post fermentado es al vapor y comprimido.
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Embalaje
El té comprimido está envuelto en papel y empaquetado en cajas.
