2022 Haiwan Viejo Camarada Aged Sheng, Pastel Delgado Die Xian
2022 Haiwan Viejo Camarada Aged Sheng, Pastel Delgado Die Xian
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Un pastel de té Haiwan Old Comrade hecho con hojas de té pu erh crudas envejecidas de 5 a 10 años. Este pastel de té pu erh es más delgado que los pasteles de té tradicionales, lo que lo hace excepcionalmente fácil de romper sin necesidad de un cuchillo para té. También está bellamente empaquetado dentro de un sobre con un sello de cera roja de vela. Cuando pides 5 pasteles, también recibirás la caja original.
Origen
Origen
- Año: 2022
- Temporada: Primavera
- Origen: Menghai (1100 m)
- Variedad (cultivar): Da Ye Zhong
- Tipo: crudo (sheng)
- Marca: Haiwan
- Serie/receta: Die Xian
- Forma: pastel de té pu erh
- Peso: 75 g
Cómo preparar la infusión
Cómo preparar la infusión
How to make this Die Xian pu erh cake?
There are two methods to prepare this pu erh tea:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 100 ml of water at 95 °C. Apply 10 seconds for the first 4 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
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Cómo se hace este té pu erh crudo
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Cosecha
Las hojas de té se recogen a mano por la mañana.
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Marchitez
Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.
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Fijación
Las hojas marchitas se calientan para detener la oxidación.
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Rodar
Las hojas de té se enrollan para liberar su aroma.
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Secado al sol
Las hojas enrolladas se extienden sobre esteras de bambú para secarse al sol.
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Prensado
Las hojas de té procesadas se cuecen al vapor y se comprimen.
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Embalaje
El té comprimido está envuelto en papel y empaquetado en cajas.
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Envejecimiento
El té pu erh crudo se almacena para un envejecimiento adicional.
