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Té Oolong Da Hong Pao (Gran Bata Roja)

Té Oolong Da Hong Pao (Gran Bata Roja)

€10,95 EUR
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Si existe algo llamado 'té legendario', entonces debe ser Da Hong Pao (Capa Roja Grande). El nombre de este té se basa en una leyenda en la que un té hecho de arbustos en Wuyishan curó a la madre enferma del emperador. El emperador ordenó a los sirvientes que visitaran los arbustos cada año vistiendo túnicas rojas. Para honrar los arbustos de té, las túnicas rojas se envolvieron alrededor de ellos.

Nuestro Da Hong Pao se caracteriza por un asado aromático y amaderado. Es naturalmente dulce y tiene un sabor mineral que es único de Wuyishan.

Este té Big Red Robe se clasifica como Ban Yan (半岩), lo que significa que las hojas de té provienen de un jardín de té en las cercanías de la Reserva Natural de Wuyishan.

¿Buscas adentrarte en el té oolong? Nuestro Da Hong Pao es el primer té que deberías probar.

Origen

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2024
  • Season: Spring
  • Origin: Wuyishan
  • Type: oolong tea

Cómo preparar la infusión

Western method

Infuse 3 grams of Da Hong Pao oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of Da Hong Pao with 100ml water at 100ºC and steep for 5 seconds. For the second steep, again apply a 5 second steeping time. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 7 grams of Da Hong Pao tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6-9 hours.

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Tiempo de entrega: entrega en la UE de 1 a 10 días. Para estimaciones por país, por favor visite la página de información de envío al final de nuestro sitio web.

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Cómo se hace este té oolong

  • tea processing: tea leaves picking

    Cosecha

    Las hojas de té se recolectan a mano por la mañana.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Marchitez

    Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Oxidación parcial

    Las hojas se oxidan en interiores.

  • brusing and tossing oolong tea leaves

    moretones

    Para promover una mayor oxidación, las hojas se agitan sobre bandejas.

  • panfrying tea leaves to halt oxidation

    Fijación

    Las hojas parcialmente oxidadas se calientan para detener la oxidación.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rodar y dar forma

    Las hojas de té se enrollan y se moldean.

  • tea processing: tea drying

    Secado

    Las hojas se secan para reducir aún más la humedad.

  • tea processing: roasting oolong tea leaves

    Tostadura

    Las hojas se tuestan en cestas de bambú para realzar los aromas.

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Customer Reviews

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Ekaterina Ryzhikova

Okay tea, burnt leaf

Well, I tried oolong samples first and then went to the bigger pack, and first time was a blast. Out of all producer farm oolongs that were offered, this one has the best flavor/smell ratio and gave the most. So I vent and ordered a bigger pack. Unfortunately after some practice I came to the conclusion that this tea comes lovely and aromatic in the beginning, but has taste of a flatter side and quickly fades away.

Also after examining tea base leaves are still black and hard that indicates that they are overly burned. While I cannot say that I am a big expert, that’s not the best sign.

So you either constantly putting more fresh leaves to get the taste and smell, or it is a tea for a short session. Half an hour, and you are done.

N
Niklas Smoliana

👍

L
Luka Lipej

Good aroma and flower however not the best leaf for a long lasting session.

O
Oliva Sabbatini

excellent tea, I really love it, the price is very good, I'm a tea addict and I'm glad I found this online store

E
Elysa

Questo te’ in barattolo è di altissima qualità, il colore del te’ sembra ambra, veramente consigliato!

Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.

Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".

Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.