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Té Verde Bi Luo Chun

Té Verde Bi Luo Chun

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Entre los 10 tés más populares de China, hay uno que brilla como una joya preciosa: Biluochun. Este té extraordinario se cultiva con amor y cuidado en las majestuosas montañas de East Dongting y West Dongting, a orillas del hermoso lago Taihu, en la provincia de Jiangsu. Su nombre, "Bi luo chun" en chino, significa "el caracol de jade de primavera", y solo necesitas mirar cuidadosamente sus hojas para entender por qué.

Las hojas de Biluochun son una verdadera maravilla, con su forma enrollada que recuerda a un caracol elegante. Cuando miras los brotes de té, puedes notar una delicada parte blanca que brilla como el precioso jade chino. Es un detalle fascinante que le da a este té un aura de elegancia y belleza única.

Pero es su sabor lo que te hará enamorarte locamente. El aroma de castañas secas se percibe suavemente. Es como saborear la dulzura y cremosidad de las castañas tostadas, un abrazo cálido que te transporta a un momento de serenidad.

Pero hay más. Un toque afrutado baila en la lengua, añadiendo una nota viva y refrescante. Cada sorbo es una invitación a un mundo de sabores, a dejarse conquistar por un té que sabe cómo deleitar y sorprender los sentidos.

Origen

  • Marca: Teasenz
  • Año: 2025
  • Temporada: Primavera
  • Origen: Dongting, Tai Hu
  • Grado de hoja: jardines de té naturales
  • Variedad (cultivar): Biluochun
  • Tipo: té verde

Cómo preparar la infusión

How to brew Bi Luo Chun tea?

There are two ways to prepare this fine green tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each subsequent infusion.

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Ver todos los detalles
  • tea processing: tea leaves picking

    Cosecha

    Las hojas de té se recogen a mano por la mañana.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Marchitez

    Las hojas se marchitan brevemente para eliminar algo de humedad.

  • Fijación (salteado) y Moldeo

    Las hojas se tuestan en un wok para detener la oxidación.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Secado

    Las hojas de té se secan para reducir la humedad al mínimo.

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Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.

Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".

Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.