Anji Bai Cha - Té Verde Blanco Anji
Anji Bai Cha - Té Verde Blanco Anji
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Disfruta de uno de los tés verdes más populares de China con un aroma de dulce bambú, miel y flores de jardín, con toques de pera y cítricos. Nuestro Anji Bai Cha es de calidad superior de la festividad Pre-Qingming.
¿Té blanco o verde?
Como un té verde que se llama 'Anji White', su nombre es algo confuso. El término 'blanco' en su nombre, de hecho, se refiere a la variedad específica de las hojas de té, cuyas hojas frescas tienen un color más claro. Aunque las hojas secas procesadas no parecen blancas, infusionar este té en agua caliente revela su color claro.
Pueblo de Anji
Como ya revela el nombre, Anji White es de la aldea de Anji en la provincia de Zhejiang. La aldea es hogar de una pequeña comunidad que se gana la vida cultivando bambú, flores y, por supuesto: té.
Origen
Origen
- Marca: Teasenz
- Año: 2026
- Temporada: Primavera
- Origen: Anji, Zhejiang
- Tipo: té verde
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
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Cómo preparar Anji Bai Cha
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Método normal/o occidental
Comprar teteras / tazasTemperatura: 80 °C
Tiempo: 1-2 minutos
Té/agua: 3 gramos / 500 ml de agua
Utensilios para té: Tetera grande / taza
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Método tradicional/gongfu
Compra GaiwansTemperatura: 80 °C
Tiempo: 20 segundos
Té/agua: 5 gramos / 100 ml de agua
Utensilios para té: Gaiwan / Tetera Yixing
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Preparación en frío
Comprar botellas para cold brewTemperatura: Guardar en el refrigerador
Tiempo: 9 horas
Té/agua: 8 gramos / 1 litro
Utensilios para té: Botella / Jarra
Cómo se hace este té verde
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Cosecha
Las hojas de té se recogen a mano por la mañana.
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Marchitez
Las hojas se marchitan brevemente para eliminar algo de humedad.
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Fijación (salteado) y Moldeo
Las hojas se tuestan en un wok para detener la oxidación.
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Secado
Las hojas de té se secan para reducir la humedad al mínimo.
Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.
Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".
Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.