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Anji Bai Cha - Té Verde Blanco Anji

Anji Bai Cha - Té Verde Blanco Anji

€14,95 EUR
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Disfruta de uno de los tés verdes más populares de China con un aroma de dulce bambú, miel y flores de jardín, con toques de pera y cítricos. Nuestro Anji Bai Cha es de calidad superior de la festividad Pre-Qingming.

¿Té blanco o verde?

Como un té verde que se llama 'Anji White', su nombre es algo confuso. El término 'blanco' en su nombre, de hecho, se refiere a la variedad específica de las hojas de té, cuyas hojas frescas tienen un color más claro. Aunque las hojas secas procesadas no parecen blancas, infusionar este té en agua caliente revela su color claro.

Pueblo de Anji

Como ya revela el nombre, Anji White es de la aldea de Anji en la provincia de Zhejiang. La aldea es hogar de una pequeña comunidad que se gana la vida cultivando bambú, flores y, por supuesto: té.

Origen

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2025
  • Season: Spring
  • Origin: Anji, Zhejiang
  • Type: green tea

Cómo preparar la infusión

Western method

Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6 hours.

Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago

Tiempo de entrega: entrega en la UE de 1 a 10 días. Para estimaciones por país, por favor visite la página de información de envío al final de nuestro sitio web.

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Cómo se hace este té verde

  • tea processing: tea leaves picking

    Cosecha

    Las hojas de té se recolectan a mano por la mañana.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Marchitez

    Las hojas se marchitan brevemente para eliminar algo de humedad.

  • Fijación (salteado) y Moldeo

    Las hojas se tuestan en un wok para detener la oxidación.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Secado

    Las hojas de té se secan para reducir la humedad al mínimo.

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Customer Reviews

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Valeriya Demkina

I love it . Excellent tea 🤗

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Eviss

Nice and aromatic, not astringent. Less suitable for a long series of steeps. We did 4 steeps, the 5th was missing one of the tones in the flavour. Beautiful and intact leaves.

User picture

Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.

Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".

Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.