Torta de té Pu Erh crudo Lao Tong Zhi 7548 2025
Torta de té Pu Erh crudo Lao Tong Zhi 7548 2025
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Un pastel de té pu erh crudo de la Haiwan. Este clásico pu erh Lao Tong Zhi (Viejo Camarada) se basa en la receta clásica 7548.
Origen
Origen
- Año: 2025
- Temporada: Primavera
- Origen: Lu Xiao Zheng, Anning
- Grado de hoja: té arbor (qiao mu)
- Variedad (cultivar): Assamica de hoja grande (Da Ye Zhong)
- Fecha de producción: 28 de junio de 2022
- Tipo: crudo (sheng)
- Marca: Haiwan
- Serie/receta: 7548
- Forma: pastel de té pu erh
- Peso: 100g
Cómo preparar la infusión
Cómo preparar la infusión
How to make this 7548 pu erh cake?
There are two methods to prepare this litle pu erh tea cake :
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Apply 10 seconds for the first 4 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
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Cómo se hace este té pu erh crudo
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Cosecha
Las hojas de té se recogen a mano por la mañana.
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Marchitez
Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.
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Fijación
Las hojas marchitas se calientan para detener la oxidación.
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Rodar
Las hojas de té se enrollan para liberar su aroma.
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Secado al sol
Las hojas enrolladas se extienden sobre esteras de bambú para secarse al sol.
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Prensado
Las hojas de té procesadas se cuecen al vapor y se comprimen.
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Embalaje
El té comprimido está envuelto en papel y empaquetado en cajas.
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Envejecimiento
El té pu erh crudo se almacena para un envejecimiento adicional.
