2018 Xiaguan 'Xiao Tai' Pu Erh Tuocha
2018 Xiaguan 'Xiao Tai' Pu Erh Tuocha
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Este té pu erh maduro 'Xiao Tai' está hecho en forma de un tuocha de 100g. Producido por la renombrada fábrica de té Xiaguan, pertenece a la exclusiva serie de té 'Xiao Tai' que se hizo originalmente para el mercado de Taiwán. Disfruta del perfil de sabor único de frutas maduras, jujube, flores de osmanthus y bosque húmedo con cada taza.
Origen
Origen
- Año: 2018
- Temporada: Primavera
- Origen: Dali
- Grado de hoja: jardines de té naturales
- Variedad (cultivar): hoja grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Fecha de producción: 43206
- Lote: 1
- Compresión: media
- Tipo: maduro (shou)
- Marca: Xiaguan
- Serie/receta: Xiao Tai
- Forma: pastel de té pu erh
- Peso: 100g
Cómo preparar la infusión
Cómo preparar la infusión
How to make Xiaguan Xiao Tai tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 200 ml of water at 90 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
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Cómo se hace este té pu erh maduro
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Cosecha
Las hojas de té se recogen a mano por la mañana.
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Marchitez
Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.
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Fijación
Las hojas marchitas se calientan para detener la oxidación.
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Rodar
Las hojas de té se enrollan para liberar su aroma.
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Secado al sol
Las hojas enrolladas se extienden sobre esteras de bambú para secarse al sol.
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Fermentación
Las hojas se fermentan posteriormente en un ambiente controlado.
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Prensado
El té post fermentado es al vapor y comprimido.
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Embalaje
El té comprimido está envuelto en papel y empaquetado en cajas.
