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2017 Xiaguan Jin Si Da Xue Shan Pu Erh Tuocha

2017 Xiaguan Jin Si Da Xue Shan Pu Erh Tuocha

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Uno de los pocos tuocha de la Xiaguan hecho de hojas de té de origen único. Este tuocha está hecho de hojas de té de Da Xue Shan. Por lo tanto, merece ser parte de la colección premium 'cinta dorada' (Jin Si) de Xiaguan. El tuocha está empaquetado en una caja de papel redonda.

Origen

  • Año: 2017
  • Temporada: Primavera
  • Origen: Da Xue Shan
  • Grado de hoja: árbol silvestre (qiao mu)
  • Variedad (cultivar): hoja grande Assamica (Da Ye Zhong)
  • Fecha de producción: 42800
  • Lote: 1
  • Compresión: muy apretada
  • Tipo: crudo (sheng)
  • Marca: Xiaguan
  • Serie/receta: Shang Pin Jin Si Da Xue Shan
  • Forma: té pu erh tuo cha
  • Peso: 100g

Cómo preparar la infusión

How to make Xiaguan Shang Pin Jin Si Da Xue Shan tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 25 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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Ver todos los detalles
  • tea processing: tea leaves picking

    Cosecha

    Las hojas de té se recogen a mano por la mañana.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Marchitez

    Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.

  • Fijación

    Las hojas marchitas se calientan para detener la oxidación.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rodar

    Las hojas de té se enrollan para liberar su aroma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Secado al sol

    Las hojas enrolladas se extienden sobre esteras de bambú para secarse al sol.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Prensado

    Las hojas de té procesadas se cuecen al vapor y se comprimen.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Embalaje

    El té comprimido está envuelto en papel y empaquetado en cajas.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Envejecimiento

    El té pu erh crudo se almacena para un envejecimiento adicional.

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