2016 Haiwan Viejo Camarada Nieve de Invierno (Dong Xue)
2016 Haiwan Viejo Camarada Nieve de Invierno (Dong Xue)
En 2016, la fábrica de té Haiwan lanzó la serie de pasteles de té Cuatro Estaciones como parte de su marca Viejo Camarada. Estos pasteles tienen una alta demanda debido a la producción limitada desde su lanzamiento inicial.
Dong Xue / Nieve de Invierno
Este pastel Dong Xue (Nieve de Invierno) es parte de la serie Cuatro Estaciones y está diseñado específicamente para la temporada de invierno. Según Haiwan, este té tiene la capacidad de calentar el cuerpo y el corazón, lo que lo convierte en la bebida perfecta para un día frío y nevado.
Ge Lang He
Este gran té pu erh maduro (400g) está hecho de hojas de té de la región de Ge Lang He. Ofrece todo lo que esperas de un pu erh premium. No está excesivamente fermentado y no es agresivamente espeso o terroso. En cambio, presenta el aroma clásico de un pu erh maduro de manera sutil y elegante, dejando un rastro de dulzura en la boca.
El pastel está medianamente comprimido, pero recomendamos usar un cuchillo de té para despegar.
El Poema de Invierno de Haiwan
La etiqueta dentro del pastel ofrece una hermosa explicación de la filosofía detrás de este pastel. Aquí está el original + nuestra traducción.
El monte Zhongnan es hermoso, con nieve apilada como nubes.
El cielo claro brilla a través del bosque, mientras el frío del atardecer crece en la ciudad.
Lejos del bullicio, con la montaña como compañera.
En el profundo valle del bosque seco, seleccionamos pueblos de té Hani.
Las montañas del sur son hermosas y la nieve flota en las nubes.
El bosque muestra su color brillante, y la ciudad se vuelve más fría al anochecer.
Lejos del bullicio, acompañado de grandes montañas.
En el denso bosque del profundo valle, encuentras el hogar del pueblo Hani.
Origen
Origen
- Año: 2016
- Temporada: Invierno
- Fecha de producción: 25 de octubre de 2016
- Origen: Ge Lang He
- Calidad de la hoja: árbol antiguo silvestre (gushu)
- Variedad (cultivar): hoja grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Lote: 1
- Compresión: media
- Tipo: maduro (shou)
- Marca: Haiwan
- Serie/receta: Nieve de Invierno (Dong Xue)
- Forma: pastel de té pu erh
- Peso: 400g
Cómo infusionar
Cómo infusionar
How to make Haiwan Winter Snow (Dong Xue) tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el Festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida diaria de las personas en la capital de China (como la obra original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores desde la misma perspectiva aérea.
Al examinar nuestro diseño de embalaje en detalle, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, que incluye a los agricultores recogiendo, secando, enrollando y friendo las hojas de té. Luego, el té se prueba en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua ruta del té".
Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la elaboración del té simbolizan la herencia, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los agricultores de té.