2016 Haiwan Lluvia de Verano (Xia Yu) Té Pu Erh Maduro 400g
2016 Haiwan Lluvia de Verano (Xia Yu) Té Pu Erh Maduro 400g
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Como parte de la serie de pasteles de té de cuatro estaciones de Haiwan de 2016, este té pu erh maduro representa la temporada de verano. Está hecho de materia prima cosechada alrededor de la aldea Meng Song en Xishuangbanna, alcanzando una elevación de 1900 m.
Nuestras notas de cata
La apariencia del té seco es marrón, aceitosa y espesa. Los cogollos son delgados y elegantes con un pelaje dorado visible. Al principio, uno puede preguntarse por qué un té pu erh maduro se llama "lluvia de verano". Dado que las notas terrosas de este tipo de té a menudo se asocian con la temporada de otoño o invierno. Sin embargo, después de probar este té, creemos que el nombre es acertado. Si bien el aroma es rico y suave, como debería ser un excelente té pu erh maduro, con un regusto a menta dulce y refrescante que perdura como un largo verano.
un poema
Hay un poema maravilloso en la etiqueta interior de este pastel de té. Vea el texto original en chino y nuestras traducciones a continuación.
La lluvia de verano cae continuamente y se escuchan las canciones populares de Yao y Shuntian.
Miles de montañas son verdes y miles de valles están cubiertos de humo verde.
Mientras la lluvia de verano cae continuamente, se escuchan las canciones populares de Yao y Shun.
Todas las montañas son de color esmeralda y cada valle está cubierto de niebla verde.
Origen
Origen
- Año: 2016
- Temporada: Verano
- Origen: Meng Song
- Grado de hoja: árbol antiguo silvestre (gushu)
- Variedad (cultivar): hoja grande Assamica (Da Ye Zhong)
- Fecha de producción: 42605
- Lote: 1
- Compresión: media
- Tipo: maduro (shou)
- Marca: Haiwan
- Serie/receta: Lluvia de Verano (Xia Yu)
- Forma: pastel de té pu erh
- Peso: 400g
Cómo preparar la infusión
Cómo preparar la infusión
How to make Haiwan Summer Rain (Xia Yu) tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
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Cómo se hace este té pu erh crudo
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Cosecha
Las hojas de té se recogen a mano por la mañana.
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Marchitez
Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.
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Fijación
Las hojas marchitas se calientan para detener la oxidación.
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Rodar
Las hojas de té se enrollan para liberar su aroma.
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Secado al sol
Las hojas enrolladas se extienden sobre esteras de bambú para secarse al sol.
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Prensado
Las hojas de té procesadas se cuecen al vapor y se comprimen.
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Embalaje
El té comprimido está envuelto en papel y empaquetado en cajas.
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Envejecimiento
El té pu erh crudo se almacena para un envejecimiento adicional.
