Ba Jiao Ting raw pu erh
Té Pu Erh crudo 2009 Ba Jiao Ting Zao Chun Yin Hao
Té Pu Erh crudo 2009 Ba Jiao Ting Zao Chun Yin Hao
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Torta de té pu erh crudo de primavera de jardines de té naturales en Menghai. Sabor: frutas; paja húmeda; dulce regusto (hui gan); fuerte energía (cha qi).
Origin
Origin
- Year: 2009
- Season: Spring
- Origin: Menghai
- Leaf grade: natural tea gardens
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 40051
- Batch: 1
- Compression: medium
- Type: raw (sheng)
- Brand: Ba Jiao Ting
- Series/recipe: Zao Chun Yin Hao
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 200g
How to Steep
How to Steep
How to make Ba Jiao Ting Zao Chun Yin Hao tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 150 ml of water at 90 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 90 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
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Cómo se hace este té pu erh crudo
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Cosecha
Las hojas de té se recolectan a mano por la mañana.
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Marchitez
Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.
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Fijación
Las hojas marchitas se calientan para detener la oxidación.
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Rodar
Las hojas de té se enrollan para liberar su aroma.
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Secado al sol
Las hojas enrolladas se extienden sobre esteras de bambú para secarse al sol.
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Prensado
Las hojas de té procesadas se cuecen al vapor y se comprimen.
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Embalaje
El té comprimido está envuelto en papel y empaquetado en cajas.
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Envejecimiento
El té pu erh crudo se almacena para un envejecimiento adicional.

Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.
Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".
Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.